从日本7-11店创办看连锁企业发展战略.pdf

企业发展战略 连锁经营是现代市场经济国家普 压，想要追加断货商品也没有地方码 和发展 。 遍采用的经营方式和组织形式，其经 放。这时，铃木提出两个建议：一是 2．物流配送 。物流配送是连锁企 营范围覆盖了整个商品流通业和服务 让批发商小批量配送货物；二是对所 业发展的重要基础，它应具有储存保 业 。众所周知的31本7—11店 ，是世 有商品进行盘点 ，只进卖得快的商 管、集散装运、流通加工、包装、商 界最为成功的连锁便利店。探讨7— 品，自然可以减少库存。以前的日本 品配送、信息传递等功能。应用先进 11便利店的创办过程，从中总结出连 零售店每年只进行一次盘点，现在每 的物流设备和技术，根据市场需要， 锁企业成功经营的必备条件，试图为 天都要进行盘点 ，通过盘点发现顾客 对配送 中心储存保管的一些商品进行 连锁企业经营提供一些参考。 们到底想在便利店买到什么。如何能 再加工、再包装 ，并做到及时、准 一 、 日本7—11便利店创办经历 让批发商小批量配送商品的解决办法 确、安全和经济等要求。根据连锁门 1971年 ，日本迎来大量消费时 就是在周围集中开一些新店，形成规 店的需要，配送的方式和类型多种多 代，超市成为这个时代的主角，批量 模，随后有十一家店同意加盟 。一年 样 ，最为理想的一种配送方式：~just— 采购低价销售 ，超越了历史悠久的百 后，新的便利店接二连三相继开业， in—time配送方式，意思是指及 时小 货商店。有一家一直徘徊在业界第十 铃木和清水领导的公司迅速壮大，年 批量配送。采取这种配送方式对于门 七位的企业伊藤洋华堂，公司前身位 营业额达到了两万亿 日元 ，一跃 占据 店来说，可以减少资金和库存积压 ， 于东京千住的一家洋货店 ，和大公司 日本零售业之最的位置。 但是对于供应商来说，则是对他们提 相比，缺乏资金实力。伊藤洋华堂开 二、连锁企业发展战略 出了更高的要求。如前文中的7—11便 发总经理清水秀雄被委派做店铺开发 通过7—11便利店的创办经历 ， 利店 ，从 1975年夏天起 ，开始了及时 的工作，他的上司铃木敏文对他说 ， 不难看出，成功的连锁企业应具备 以 小批量配送业务 ，以前按打配送 的咖 去美国寻找商机。两人开始了没有 目 下几个条件 。 啡改成了三瓶一组 ，酸奶是一瓶一瓶 的地的美国之旅，走访 了芝加哥、洛 1_]『店数量。连锁企业要实现规 单独配送等。除了及时小批量外 ，采 杉矶、旧金山等地有名的超市后，发 模经济 ，就必须具备一定的门店数 取什么样的运输方式和工具，以及走 现大型超市需要庞大的资金投入，根 量 。规模经济的根本含义是一个企业 什么样的路线都必须科学合理，这种 本无法参考。最后在德克萨斯州的达 的供销量达到一定规模时成本最低或 配送方式只有利用信息现代化的物流 拉斯看到一家小店 ，被称作便利店， 利润最大。美国经济学家菲利普 ·科 系统才可能做好。 店面很小但很热闹，营业时间从早 特勒通过实证分析提出连锁企业的门 3．高知名度 的商业品牌与独特的 7点到晚11点，商品种类丰富，所有 店应达到11家左右 ，才能形成成本最 商标形象。进行连锁经营的企业应当 商品一律不降价，在美国这样的店有 低或利润最大的经营效果。从7—11便 是市场竞争中的佼佼者，拥有 自己独 4200多家。公司发展到如此大规模的 利店的发展看，当门店数量达~lJ13家 具特色的商业品牌和企业形象，有一 秘诀在一百本操作指南中，铃木当场 的时候 ，批发商才愿意小批量的送 定的市场知名度 。如果连锁企业知名 提出与美国总部签约。 货，否则批发商的成本过高，只能拒 度不高，在消费者心 目中的形象不 1974年5月 ，日本第一家便利店 绝 。现代消费需求的多样化与个性 佳，很难有开发连锁 门店的资本。只 开业。开业几个月后，发现有些商品 化，要求通过产品的系列化和高度完 有具备了独具特色的商业品牌和企业 畅销，有些商品滞销积压库存，是因 整的标准化，来实现