GB 13886-2007食品添加剂　黄原胶.pdf

犐犆犛６７．２２０．２０ 犡４１ 　 中华人 民共和 国国家 标准 — 犌犅１３８８６ ２００７ 代替 — ＧＢ１３８８６ １９９２ 食品添加剂 黄原胶 　 — 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲 犡犪狀狋犺犪狀 狌犿 犵 ２００７１０２９发布 ２００８０６０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 — 犌犅１３８８６ ２００７ 前 言 　　 本标准第 章技术要求为强制性，其余为推荐性。 ４ 　　 本标准的技术要求参照采用联合国粮农组织和世界卫生组织（ ／ ）联合食品添加剂专家 ＦＡＯＷＨＯ 委员会（ ， ）的技术规格及美国《食品用化学品法典》（ ， ）中的技术规格。 ＪＥＣＦＡ １９９９ ＦＣＣ Ⅴ 本标准代替 — 《食品添加剂 黄原胶》。 ＧＢ１３８８６ １９９２ 　 本标准与 — 相比，主要技术指标修改如下： ＧＢ１３８８６ １９９２ ———取消理化指标中粒度、砷和重金属指标，增加了丙酮酸、铅含量及微生物学指标； ———对剪切性能值、干燥失重、灰分、总氮等指标进行了修订。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国食品添加剂生产应用工业协会、中国食品发酵工业研究院、山东中轩生物有 限公司、斯比凯可（山东）生物制品有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、淄博嘉吉黄河龙生物工程有限 公司、山东阜丰发酵有限公司、江苏神华药业有限公司、河北鑫合生物化工有限公司。 本标准主要起草人：李惠宜、刘清泉、赵兴春、古立谦、严苏民、范炜宇、郭英熙、苏永明、张禹。 本标准所替代标准的历次版本发布情况为： ——— — 。 ＧＢ１３８８６ １９９２ Ⅰ —