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庄周认为,人类社会充满着错综复杂 的矛盾,要“不谴是非,以与世俗处”,寻 求解脱,就须像庖丁解牛那样,找出规律 游刃有余,不受损伤,“牛虽多不以伤刃 物虽杂不以累心”,以求保身、全生、养 亲、尽年,一定程度上反映了没落阶级消 极遁世的思想情绪。但是,寓言本身对于 今天的我们却有着许多积极的启示。 课文意旨探究 庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到 的“养生之道”有什么相似之处? 庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理,在空隙处下刀,绝不勉强硬砍。 文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然,不要硬碰困难,避免身心受到损害。 相似之处:顺应自然 良庖岁更刀 割也 族庖月更刀 折也 臣之刀十九年 以无厚入有间 写作手法 对比 文惠君曰:“善哉!技盖至此乎?” 梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”? 第一、二段重点字词: 1、砉然向然: 向,通“响”;然:…的样子 2、合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会 于:介词,引出对象。会:节奏 3、善哉!技盖至此乎? 善:表同意的应答词。 盖:通“盍”,何,怎样 厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。?始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。 依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。 依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。 彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。 那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。? 虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,因为视力集中到一点,因此动作缓慢下来,动起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就像泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。” 第三段重点字词: 1、臣之所好者道也(什么句式?) 道:天道,自然规律。(判断句) 2、臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行 遇:接触;官知:指视觉;神欲:精神活动 3、依乎天理 乎:介词,于;天理:古今异义词。古:天然结构;今:天然的道理。 4、批大郤 ,导大窾,因其固然。 批:击。导:顺着 循着。因:依照。 固然:古今异义.古:本来的样子; 5、“技经肯綮之未尝”(什么句式?) 技经:脉络相连的地方;肯綮:筋骨结合的地方 “之”字结构形成宾语前置:未尝(碰)技经肯綮(宾语前置) 省略谓语:未尝(碰)技经肯綮 6、良庖岁更刀,族庖月更刀 岁、月:名词作状语,每年,每月。 族:众。 7、而刀刃若新发于硎(什么句式?) 于:从,介词。(状语后置) 8、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。 厚:厚的刀刃,形容词作名词。 乎:助词,用于词尾,不译。 于,介词,对于。 9、是以十九年而刀刃若新发于硎(什么句式?) 介词结构后置. 10、虽然,每至于族, 虽然:古今异义词,古:即使这样;今:表转折关系的连词. 至于:古今异义词.古:到了;今:达到某种程度或另提一事. 族:筋骨交错聚结的地方 11、吾见其难为,怵然为戒。视为止,行为迟. 动词,做,分解;以之为;因为;因为。 12、如土委地(什么句式?) 委:卸落;委(于)地,省略句。 13、善刀而藏之 善:通“缮”,修治,拭擦。 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”? 梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。” 欣赏“解
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