克氏螯虾配合饲料.doc

江苏省地方标准 克氏螯虾配合饲料DB32/T1273 —2008 (本标准起草单位：南京农业大学动物科技学院；本标准主要起草人：刘文斌、庄苏、方星星、郭文汉、严建刚；2008年11月审定，报国家质量技术监督检疫局备案后发布施行) 1 范围 本标准规定了克氏螯虾配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用克氏螯虾配合饲料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T 5917 配合饲料粉碎粒度测定方法 GB/T 5918 配合饲料混合均匀度的测定方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定方法 GB/T 6437 饲料中总磷的测定方法 分光光度法 GB/T 6438 饲料粗灰分的测定方法 GB/T 6439 饲料水溶性氯化物的测定方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 15399　饲料中含硫氨基酸的测定方法 离子交换色谱法 GB/T 16765　颗粒饲料通用技术条件 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823　饲料检测结果判定的允许误差 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 《饲料料和饲料添加剂管理条例》 《饲料添加剂品种目录》 3 产品分类 1 按克氏螯虾不同生长阶段的养殖要求分为：虾苗配合饲料、幼虾配合饲料、成虾前期配合饲料和 成虾后期配合饲料四类，分类与饲料粒形应符合表1的规定。 表1 克氏螯虾饲料分类与规格 分类 粒径(mm) 粒长(mm) 适喂对象(体长，cm) 虾苗配合饲料 0.5～1.0 破碎料 0.7～2.5 幼虾配合饲料 1.0～2.0 2.0～4.0 2.6～5.0 成虾前期配合饲料 2.0～2.5 4.0～6.0 5.1～8.5 成虾后期配合饲料 2.5～3.0 6.0～8.0 8.6 4 要求 4.1　原料要求 所有原料应符合各类原料的标准，无汗潮、发霉、生虫、变质及石油、农药、有害金属的污染。所用添加剂应符合国家颁布的《饲料料和饲料添加剂管理条例》和《饲料添加剂品种目录》要求。如有新的规定，则按新规定执行。 4.2　感官指标 色泽一致，颗粒大小均匀，无发霉、变质、虫蛀、结块和异味。 4.3　加工指标 4.3.1　原料粉碎粒度 虾苗及幼虾原料通过0.25mm筛孔，筛上物不大于5% 成虾原料通过0.425mm 4.3.2　粉化率 　颗粒料含粉率应小于5％，破碎料含粉率应小于10％。 4.3.3　混合均匀度 产品应混合均匀，变异系数(CV)不大于10%。 4.4 水中稳定性（溶失率） 水中浸泡120min溶失率不大于10％。 4.5 水分 ５月～10月不大于12.5%,其他时间不大于13.0%。 4.6　营养成分 营养成分指标应符合表2的规定。 2 表2 营养成分指标 项　目 指 标 虾苗配合饲料 幼虾配合饲料 成虾前期配合饲料 成虾后期配合饲料 粗蛋白质，% ≥ 40 35 30 28 粗脂肪，% ≥ 7.0 6.0 5.0 4.5 粗纤维，% ≤ 4.0 5.0 6.0 8.0 粗灰分，% ≤ 16.0 16.0 16.0 16.0 赖氨酸，% ≥ 1.8 1.6 1.4 1.2 蛋+胱氨酸，% ≥ 0.8 0.7 0.5 0.5 精氨酸，% ≥ 2.1 1.8 1.6 1.4 总磷，% ≥ 1.4 1.2 1.0 0.8 钙，% 0.5～2.5 0.5～2.5 0.5～2.5 0.5～2.5 食盐，% ≤ 3.0 3.0 2.5 2.5 4.5 安全卫生指标 应符合NY5072和GB 13078的规定。 5 试验方法 5.1　感官指标 将样品放在白色瓷盘内，在无外界干扰的条件下，用目测、鼻嗅、手摸方法检