第七章 亚健康和中年人保健与护理 1.pptVIP

哈尔滨医科大学护理学院 护理教育教研室 赵秋利 第七章 亚健康人和中年人的健康保健与护理 浙江大学数学系授、博士生导师何勇因过度疲劳、患弥漫性肝癌晚期，于8月5日病逝。他从7月5日检查为肝癌晚期到病逝仅仅30天。 何勇自浙江大学保送研究生，读硕士、博士均提前毕业，被聘为副教授、教授均是破格“提拔”，然而却在风华正茂的年纪不幸病逝。 网易首席执行官、年仅38岁的孙德棣积劳成疾于9月18日中秋当天辞世。许多人说IT是榨汁机，在这个行业以奔腾的速度发展的时候，许多人的青春也被榨干了。 浙江计量学院唐宏祥英年早逝 浙江计量学院唐宏祥，去年9月从扬州大学通过人才引进到了中国计量学院。这个有数学、计算机、管理学三门学科背景的博士，正要破格评副教授；他有一个温柔美丽的妻子，活泼可爱的4岁女儿。生活本来在希望中蒸蒸日上，出身农村的他相信，只要努力，理想触手可及。可他忽略了，用健康换来的幸福金字塔，并不如想像中的牢固，生活开了一个玩笑，疾病瞬间把一切变成虚幻……10月28日，唐宏祥因重症肝炎、肝硬化逝世，年仅36岁。 第一节 亚健康人的健康保 健与护理 一、亚健康的定义（掌握） 健康与疾病之间存在的一种非健康也非疾病的中间状态。 亚健康状态的四大构成要素 （掌握） 1.排除疾病原因的疲劳和虚弱状态。 2.介于健康与疾病之间的中间状态或疾病 前状态。 3.在生理、心理、社会适应能力和道德上 的欠完美状态。 4.与年龄不相称的组织结构和生理功能的 衰退状态。 二、亚健康的临床表现与评估（熟悉） （一）亚健康的临床表现 1．主观感受为主，伴随各种行为障碍或 自主神经功能紊乱等。 2．症状可以单一出现，也可以同时或交 替出现，极少或没有客观体征。 （二）亚健康的评估 1．睡眠生物节律失调 8．抑郁或低沉 2．健忘 9．焦虑不安 3．食欲不振 10．疲乏无力 4．性欲低下 11．免疫功能低下 5．情绪化 烦躁、易激惹、情绪不稳定 6．头痛、头晕、胸闷、心悸、气短 7．排泄问题和肢体不适 三、亚健康人的保健指导 （一）亚健康人的生理调节 合理膳食 适当的运动与休息 规律生活 节制烟酒等 （二）亚健康人的心理社会调节 1．提高心理素质，消除心理危机 2．调节不良心态 3．培养健康心理 4．心理调节法 如暗示疗法、疏导疗法、 强化疗法、音乐疗法、自我松弛疗法、 娱乐疗法等。 （三）预防亚健康的“十字方针”（掌握） 第二节 中年人的保健指导与疾病预防（掌握） 一、合理膳食，适当的能量摄取 （一）膳食评估 1．记录 过去的24小时的膳食，以后3天的膳食。 饮食的名称、数量、实际摄取量等。 2．调查肥胖者的饮食习惯 食品的种类和量 是否从健康角度选择膳食 （二）平衡摄取食物的方法 1．了解食物的种类 2．每日摄取多种食物 3．适当的能量（热量）摄取 4．控制脂肪的摄取 5．控制胆固醇的摄取 人均每日摄入能量: 2300kacl 3．能量（热量）摄取的指导方法 (1)限制过多能量的摄取 指导中年人了解每日热量摄入状况 不要边看电视边吃东西 食物在口中咀嚼20次以上 避免空腹时去买食品 (2)了解他们的膳食行为 是否有购买食物过多 活动量少 用摄食来缓解压力 进餐速度比一般人快 4．控制脂肪的摄取  （2）合理摄取食物脂肪 ◆中年人脂肪的摄取：摄入总能量的20%～25% ◆动物性脂肪：植物性脂肪=1：2 ◆鱼　　　　类： 有改善高脂血症，预防血 　　　　　　　　　　栓形成的作用。多吃鱼类 　　　　　　　　　　食物。 5．控制胆固醇的摄取 ◆血中的胆固醇 来源于食物（0.3～0.5g/d） 体内合成（1.5～2g/d） 体内合成量是来源于食物的3～4倍 ◆胆固醇的作用 摄取过多可致高血脂，加速动脉硬化的形成，易导致心脏病。 胆固醇又是构成人体细胞膜的主要成分，合成肾上腺素和胆汁等重要活性物质的材料。 = = （2）食物胆固醇的摄取 正常者每日胆固醇的摄取量要控制在300mg/d以内。 摄取1个鸡蛋，胆固醇含量250mg，所以每天吃一个鸡蛋就可以维持正常含量。 （三）膳食的保健指导 高胆固醇者的保健指导 高甘油三酯者的保健指导 摄取食盐的指导 【高胆固醇者的保健指导】 血浆总胆固醇正常值 空腹采