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会计原理教程
主 编 陈应侠
付主编 张煦光 安春林
南 京 大 学 出版 社
~J神
前 目
目前,粮食学校使用的 《会计原理》教材,仍是原粮食,
部一九八O年的统编教材。近年来由于会计基础理论的不断-
丰富和发展,会计制度的不断修改,以及记帐方法的变更,
使得书中部分内容陈旧,结构也显得不够合理,多数学校都
先后选用了其它系统的大、中专教材,这样不仅给教学双方
带来诸多不便,也不利于今后专业课程的衔接。中商部于一
九九0年已着手组织该教材的编写工作。但目前尚在大纲修
改定稿阶段。鉴于上述原因,解决目前教学之急需,我们编-
写了这木 《会计原理教程》。
本书吸收了同类教材的优点,系统讲述了会计的基本理
论,并根据部颁会计制度的要求,详细介绍了粮食工业企,
业、粮食商业企业资金运动过程的核算及各阶段的成本计-
算。本书以借贷记帐法为主,同时还介绍了增减记帐法、收
付记帐法的特点及其运用。在总论中增加了会计分类的内容;
在会计工作组织中增加了有关会计基础工作达标升级的内
容;在会计核算形式一章中,不仅讲述了四种不同的核算形
式,并重点对粮食企业运用较多的科目汇总表核算形式进行
了举例说明。书中还附有复习思考题以及较为完整的配套习
题,这样使得全书既不失理论高度,又注重了动手能力的训
练。
本书由陈应侠主编并总篡,张煦光、安春林任付主编,
参加本书编写的有:河南南阳粮校的陈鸣,江西粮校的熊建
华,福建南平粮校的陈允灿,唐山狼校的申殿杰,安徽阜阳
粮食职工学校的张德杰,山东菏泽根校的姚素敏,山东德州恨
校的陈风奎,吉林自城粮校的安春林,福建粮校的张煦光,安
徽商业管理干部学院的毛志忠,安徽蚌埠娘校的耿井清、张
金虎、许政国、李鑫章、陈应侠。
本书可作为大、中专粮食财会、粮食计统,根食审‘计
以及粮食经管专业的教材,也可作为粮食干部学校和财会短
训班的教材,以及根食企业在职财会人员业务学习的参考用
书,同时也是经济类高等教育自学考试者的良师益友。
尽管我们作了一点努力,但由于编著者的阅历、水平、
时间所限,不妥之处在所难免,敬希广大读者批评指正。
编 者
一九九0年十月
目 录
第一章 总 论 ·,···································一 (l}`
第一节 会计的意义.·(1)
第二节 会计的对象·························,··,··一· (13
第三节 会计的任务·······························一· (19
第四节 会计的方法 ·.·, (22}}
复习思考题 ················,········,··············”…… (26)
第二章 会计科目与帐户 ·,·······...·············,·一· (27}
第一节 资金占用与资金来源 ·············。·····,·… (27)
第二节 会计科 目的设置 ·}}1iO}}}}}}
第三节 帐户及其结构 ····,······················…… (40)
复习思考题及习题 ·······························,·…… (4})-
第三章 复式记帐.·(49).
第一节 复式记帐原理·(49)}
第二节 借贷记帐法.·(53),
第三节 总分类核算和明细分类核算.·(66}.
复习思考题及习题 ································…… (7}2)
第四章 粮食企业主要经营过程核算及成本计算… (75)
第一节 粮食工业企业主要经营过程的核算
及其成本计算 ···························…… (
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