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刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕 * 第一单元古代中国经济的基本结构与特点 农业　 手工业　 商业 第1课 发达的古代农业 课程标准: 知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。 自地球上有了人类,便开始了史前的原始社会阶段。早期人类只能随气候和地理条件的变化，为寻觅食物采集地而分支转移。 距今一万年之前，原始社会步入了新石器时代。这时，发生了一场农业革命。人类在采集和渔猎的同时，学会了种植谷物和驯化动物的方法，由采集转化为生产者，开创了原始农耕与畜牧的文明。 从世界范围看，农业的起源中心主要有三个：西亚、中南美洲和东亚。东亚的起源中心主要是中国。 ——刘宗绪主编《历史新知识创新能力培养》 一、早期农业生产的出现 1. 起源 南稻北粟 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 　　我国农耕经济最早在黄河和长江流域形成规模，形成南北两个不同的农耕系统； 　　在发展的初期就显出地域的差别，中国是最早种植水稻和粟的国家之一。 河姆渡猪形塑 河姆渡猪纹圆角 长方钵 猪形文饰和猪形塑的出现说明了什么问题？ 2、农业生产的发展 “刀耕火种” “耜耕”或“石器锄耕” 青铜农具 促进农业发展的根本原因 从简单模仿到人为放火烧荒后播种；由于地力下降不得不经常迁徙。 耒耜发明，但缺乏施肥、灌溉，仍需迁徙；商周时期出现少量青铜农具，已懂得灌溉、除草、沤肥、治虫等技术，农作物种类更加丰富，开始走向定居。 ——生产力的发展 二、 精耕细作的传统农业 隋唐 西汉 春秋战国 特点 工具名称 时期 铁犁 耦犁 只能松土破土，不能翻土作垄。 二牛三人、二牛一人（二牛抬杠） 耧车 播种工具，将开沟和播种结合在一起。 曲辕犁 可调节犁耕的深浅 1、铁犁牛耕的发展 2. 耕作技术的进步 垄作法（春秋战国） →代田法（西汉） 耕耙耱（魏晋南北朝） 　③ 耕作制度 　② 耕作技术 　① 耕作方法 一年一熟 一年两熟或三熟 两汉 宋 ３．水利灌溉 ①水利工程 ②灌溉工具 三、男耕女织的小农经济： 集体耕作 个体农耕 １．农业耕作方式的变化 变化原因： 农具和生产技术的发展 ２．小农经济的形成 问题探究： 什么是小农经济？ 它有哪些特点？ 小农经济有哪些优点，又有哪些不足？ 小农经济：以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式 。 小农经济的性质：自给自足的自然经济，中国封建社会农业生产的基本模式。 以家庭为生产生活单位——个体、分散 农业和家庭手工业结合——男耕女织 生产目的为生活和交税——自给自足 小农经济的特征： 天仙配 你耕田来我织布我挑水来你浇园寒窑虽破能避风雨夫妻恩爱苦也甜 阅读下列材料，谈一谈如何评价小农经济？ 晁错复说上曰：“今农夫五口之家,其服役者不下二人,其能耕者不过百亩,百亩之收,不过百石。春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府、给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热…勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不时…。于是有卖田宅，鬻子孙，以偿责者矣。” ——班固《汉书》卷二四《食货志》 粟 麦 豆 (菽) 麻 稻 桑 黍 稷 每年三月，云南西南地区的布朗族烧地 海南黎族人的刀耕火种 双齿木耒使用方法示意图 骨耜复原图 青铜耜起土农具 青铜农具 战国时代的铁制农具 铁犁铧冠 （1951年于河南辉县出土） 春秋时期的铁锄 战国时期铁锄 战国时期凹形铁锄 这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。 汉朝的犁和犁壁 耧车：西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形 种子箱 排种管 开沟器 机架牵引 输种管 唐朝的曲辕犁 代 田 法 第一年 第二年 *