食品安全教育主题班会课件.ppt

全民行动声讨： 缉拿这些惨案的凶手 一，食品本身的质量存在严重问题。 色素过量 防腐剂超标 糖精过量 高盐、高糖 二，唯利是图的无 良商人 民族素质问题 危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★★☆关键词：流 浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐 罪状揭露： ●烧烤摊挂羊头卖狗肉 ●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？ ●廉价火卖 这羊肉串是死猪肉 ●亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 ●发红肉串可能被染有毒“红粉” 民以食为天, ——食品安全主题班会 食以安为先。 五（3）班 亲： 你是一个“吃货”吗？ 街边小吃大揭秘 路边 摊点 路 边 摊 点 每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是食堂的方向走去，而是直接走向学校的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品，或是去购买一些小吃，例如：土豆花、炸鱿鱼、各种烧烤。以至于许多学校周围的小店、摊点都成了同学们的美食天堂。 说一说： 你最喜欢在学校周围买什么东西吃！ 你认为我们学校周围什么零食最有名？ 这些小吃的共同特点： 色 香 味 俱全 简直不摆咯！！！ 食品安全隐患 同学们： 知道你们平时爱吃的辣条、辣片是怎么做出来的吗？ 辣条、辣片的制作过程 堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品 制作辣片辣条的原料之一 搅拌、加工 加工制作 制作成品 你知道劣质果冻和饮料怎么生产的吗？？ 垃圾果冻制作过程 封存、加工色素添加剂 成品垃圾果冻出炉 垃圾三无汽水制作过程 添加各种色素、香料 回收的废旧饮料瓶 加工好的成品汽水上市 2007年，云南昭通市乐红村小学的4名小学生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡; 2009年3月，安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡; 2009年9月，哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”，出现呕吐、抽搐症状。 上海媒体也报道，当地有孩子因为食用添加剂过量的零食，从而导致肾衰竭。 2011年，玉环实验学校杭州校区七年级某男同学因食用肉粽导致晚自习呕吐不止，几近身亡。