课件：肥胖形成的原因.ppt

* 肥胖形成的原因 李晨曦 肥胖的定义？ 肥胖是指人体脂肪的过量储存，表现为脂肪细胞增多和(或)细胞体积增大，即全身脂肪组织块增大，与其它组织失去正常比例的一种状态。常表现为体重增加，超过了相应身高所确定的标准体重。 肥胖的测量 人体测量法 ⑴身高标准体重法 ⑵皮褶厚度法 ⑶体质指数（BMI,body mass index） BMI的公式为：BMI＝体重(kg)／[身高(m)]2，单位为kg／m2 WHO 亚洲 中国 正常体重 超重 肥胖 18.5～24.9 ≥25～29.9 ≥30 18.5～22.9 ≥23～24.9 ≥25 18.5～23.9 ≥24～27.9 ≥28 肥胖形成的原因 客观原因 主观原因 客观原因 心理因素 文化因素 代谢综合症 基础代谢 疾病及药物 脂肪细胞过多 遗传因素 心理因素 心理原因在肥胖中是一个不容忽视的重要因素，食物总是跟爱联系到一起的；回想一下，在BB时期如果你哭，你母亲会做的一个动作是什么？把你抱过来，马上给你奶吃。在你需要爱的同时你母亲也给了你食物，于是人把食物和爱联系到了一起，当一个人的心理出现缺乏爱的感受时可能会用食物来代替。 在生活中缺乏爱的表现是相当普遍的，如被上司骂、妒忌、抑郁、被背叛、失败、甚至无聊等；总之一切让心理不平衡的都可以视为爱的缺乏，容易引起人的暴饮暴食行为。 相对来说肥胖的人更易受到心理因素的影响。 文化因素 “你吃了没有？”这句话为何成为中国人见面打招呼的一个标志性语言？ 我们如何招待朋友？ 父母及长辈如何表达爱？ 升迁嫁娶重聚分别以及各种庆祝活动都离不开吃 代谢综合症 代谢综合症的临床特点是肥胖、血脂异常、高血糖和高血压四方面合并出现。大量研究证实，这些病变可能来源于同一病理基础 ——— 胰岛素抵抗。 如果我们的饮食不当，不断刺激我们的胰岛分泌大量的胰岛素，在高胰岛素的血液环境中，细胞慢慢也就习惯了这样的环境，不再对其像以前那么敏感就形成胰岛素抵抗。形象地说正如长期处于某种抗生素环境下的细菌对药物产生了耐药性。于是血液中的血糖就不能充分被人体利用，出现高血糖，这些糖分转化成脂肪储存起来，于是形成了肥胖。 基础代谢 基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。不同的人有不同的基础代谢，就如奔驰S350跑100里路可以消耗16升油，但QQ车跑100公里路就可能只消耗6升油。人也一样，当一个人基础代谢差的时候不能很好消耗能量，于是就更可能造成能量过多，转化成脂肪。 成人期后的18-25岁时是基础代谢率最高的时候，但是过了25岁以后，基础代谢率就会开始下降，大约每十年约下降5-10%，也就是说当我们五十岁时，基础代谢率已经降低了15-30%，这也是为什么很多人中年以后身材逐渐走样的原因。 影响基础代谢的因素有很多，如：遗传、身体的状况、营养情况、运动等都会影响到。其中，运动对基础代谢的影响很大，运动可以在较短时间提高基础代谢，这也是运动有助减肥的一个重要原因。 脂肪细胞过多 正常人的脂肪细胞大约有250亿到500亿个，而有的肥胖的人，特别是肥胖的孩子则可能增加到500亿到1500亿个，差不多是正常人脂肪细胞的3倍。而脂肪细胞在我们成年之后就会保持在一个平衡的状态下。不会再有多大的增减。而身体在未发育完全之前，脂肪细胞都在不断地变多。所以如在未发育完全前能量过剩那么就会出现不仅仅是长脂肪，也会长脂肪细胞。 脂肪细胞生长最快的三个时期 胎儿期：此时从一个受精卵在十个月内形成7斤左右的一个个体，其细胞繁殖的速度非常快，如果在这时摄取过多的营养就会让脂肪细胞不断繁殖，而特别又是在孕期的最后的三个月。? 婴儿期：在出生后的一年中，婴儿的体重会翻两倍，特别是在头三个月，体重就翻了一倍，在这个时候如营养过多也会出现脂肪细胞繁殖过多。 青春期：这个时候身体也发生巨大变化，性激素大量分泌，脂肪细胞大量繁殖。 所以特别要注意这几个时期营养的控制，否则脂肪细胞多后其发胖的机会就会越大，因为脂肪细胞会想法去储存脂肪。这正如气球，也许气球装的气比较少，但其数量很多，那它的体积也许就会很大。 疾病与药物 肥胖除了前面列出的各种原因外，还有就是一些疾病和药物能引起肥胖。通常引起肥胖的疾病有下丘脑性肥胖，垂体性肥胖，甲状腺功能低下性肥胖，肾上腺性肥胖，性腺功能低下肥胖等。 一些药物也会导致肥胖。一项调查表明，服用安定的人在最初的10周内一般会增加4公斤体重，在接下来的一年内还会增加4-5公斤。而服用避孕药两年的人平均体重增加超过5公斤。一些冶疗精神病的药物及高血压、糖尿病的药物也会导致肥胖。 遗传因素 神经肽Y(NPY) 增食因子A、B(OrexinA、B) 黑色素浓缩激素(MCH) 解偶联蛋白 瘦素(Leptin