课件：汉语教学与文化.ppt

第七讲 第二语言教学 与文化 睿立汉语推荐 WWW.REALLYCHINESE.COM.CN 一、文化的定义: 文化是各族人民或群体对特定环境的适应、改造能力及其改造客观世界、人类社会和主观世界方式和成果的总和。 二、文化的三个层次： 1．物质（器物）文化 2．制度（社会）文化 3．观念（精神）文化 三、语言与文化的关系 　1．语言是文化的重要组成部分； 　2．语言是文化的主要载体； 　3．语言是文化发展的基础． 四、文化的固定模式和跨文化交际 　　　人们常用自己文化社团的观点来观察、概括不同文化的文化特点，并且认为该社团的每个成员都具有这种假定的文化特点．用这种方法概括出来的文化类型叫做“文化的固定模式” 。 　　　文化的固定模式在一定程度上反映了多数人的特点，但也常常是主观片面的、根深蒂固的。 美国人: 幽默、随便、坦率、热情、懂得适时赞美、关心对方和家人。追求平等、对老师不盲从，喜欢物质享受、擅长社交、易交易散。话题多元，喜欢聊家庭、运动、旅游和东方文化，要融入美国社会要懂得参加Party的艺术。忌讳直接问薪金、年龄、婚姻状态等隐私。有相当多的人对其他国家的事情比较无知。 英国人： 有礼貌，守本分，节俭，最有名的公德是排队，有英国人的地方就有排队的现象，守规矩的训练是从小开始的。初相识显得“冷”，含蓄、不露声色，傲慢、要维持高贵的形象，熟悉之后也颇有幽默。喜欢喝红茶，尤其是下午茶。常聊天气、足球等。不要谈宗教及有关君主制的闲话，讨厌有公司标志的礼品。 法国人： 谈吐优雅、幽默热情，时尚而不失俭约，讲究礼节。认为法语是最优美的语言，对其他语言喜欢吹毛求疵。喜欢艺术、文化、文学、电影、展览、戏剧。巴黎人一生平均要去几十次卢浮宫。以自己的文化自豪，也充分尊重中国的文化，是欧洲国家中最懂中国的。同时也对中国文化表示迷惘。保守、不团结，喜欢单干，不太守纪律，但不喜欢赴约迟到。很少上门做客。如遇盛情邀请，要带花或巧克力给女主人。忌讳用核桃待客，厌恶墨绿色，忌送黄花。不谈个人、钱、政治。 德国人： 严谨、守法，遵守交通等一切规则，甚至家里茶杯、咖啡杯不能混用。注重环保，垃圾分类精细。对德国汽车工业很自豪，愿意谈论。打招呼互称头衔。接电话先报自己的姓。常聊音乐、科技、艺术、建筑、德国的乡村风光等话题，啤酒和足球是不可缺的。忌谈希特勒，是最大的禁忌。不谈篮球、棒球和橄榄球。约会要准时，失约要电话取消。公共场合不能发出咀嚼和喝汤的声音。上门做客要送女主人花，忌送红玫瑰、郁金香。 俄罗斯人： 受教育程度较高，谈吐文雅，喜爱艺术。人们有失落感，同时有很强的自尊心。有特殊的交往规矩：让烟时，不能只给一支，要递上烟盒让其自取，不要一根火柴点三个人的烟。男人吸烟要征得身旁女人的同意。出门时帮同行女士穿大衣，拉大门。谈话时看着对方不插话，表示尊敬。上厕所要说委婉语。握手要脱手套，不摇对方的手，一般关系要轻握，关系好可用力。对年长妇女别先伸手。公共场所低声交谈。忌黑色，送鲜花要送单数。 意大利： 　热情好客，如被邀请不能拒绝，否则是不礼貌。在路上见面一般是握手或简单打招呼，进行商业会晤要提前安排，但不一定准时，互赠商务性礼品很常见。喜欢谈足球、家庭或公司事物、当地新闻等。避免谈橄榄球及政治。午餐是一天中最丰盛的，一般要吃２～３小时。 跨文化交际 定义：不同文化背景的人们之间的交际行为。 文化差异与交际障碍： 学习第二语言时，不可避免地要遇到第二 语言中存在的与第一语言不同的文化现象、风 俗习惯、思维方式等，其中的某些部分学习者 不容易理解并难以接受，从而形成了语言学习 中的文化障碍甚至冲突。因此，在教学中，必 须结合有关的言语材料进行文化背景知识的教 学，以消除语言学习中的文化障碍，避免引起 文化冲突。 文化的冲突与适应 在跨文化交际的过程中，文化差异会引起人们的心理反应。文化的适应或接受过程一般可以分为四个阶段： 兴奋期，或称观光、蜜月期。对第二文化的一切感到新奇和有趣，觉得兴奋和激动。 挫折期。蜜月已过，由于语言上的隔阂，生活上的不习惯等，会产生很大的心理压力，出现所谓的“文化昏迷”或“文化震荡”。这是一种由于对文化不适应而产生的心理上的深度焦虑感以及某些生理方面的不适，表现为感到孤独、气恼、悲伤、思乡、浑身不适，乃至生病。对大多数人来说，“文化昏迷”或“文化震荡”会随着对第二文化的了解和适应而逐步消失。 逐渐适应或调整期。随着语言能力的提高和对生活环境、文化环境的适应，人们渐渐地重新找回了自我，开始慢慢适应了第二文化。 接近或完全复原期，也称适应期。接受了新的文化，对它有了进一步的了解和认识，不再受文化环境的干扰了