课件：肥胖的话题.ppt

不吃主食进行减肥很危害！ 当能量摄入不足时，机体会将糖原转化为葡萄糖，而糖原耗尽时，身体会转而使用蛋白质合成葡萄糖。如果葡萄糖耗尽，脂肪便以：酮体的形式提供能量，血液中酮体过多，会使血液酸性增加，严重时有生命危险。 * 减 肥 食 品 减肥粮食： 玉米、绿豆、山芋、黄豆、赤小豆、粘玉米、燕麦、荞麦 减肥蔬菜： 冬瓜、黄瓜、菠菜、竹笋、豌豆苗、辣椒、莲藕、番茄、红白萝卜、蘑菇、韭菜、小白菜、冻豆腐、洋葱、魔芋。 减肥水产：海带、紫菜、发菜 减肥禽肉：鹌鹑肉、鸽肉 减肥水果： 苹果、梨、柠檬、樱桃、菠萝、柿子、橘子、西瓜、山楂 减肥茶叶： 荷叶、绿茶。 * 不用减食的减肥法！ 1、减慢吃饭的速度，少坐多站。 2、少食多餐、适当运动。 3、餐前要有饥饿感,饭前20分钟，喝水.喝汤，或吃 些餐前水果。 4、选择合理的进食时间。晚上10点到清晨6点，人体 以合成代谢、储存能量为主，晚餐进食过多，最 容易发胖。 5、选择体积大而能量小的食物最好。 * 游泳是最好的减肥运动 游泳是低温度运动。 水中运动能量消耗相当于 陆地运动的1.7倍。 游泳时为抵御寒冷，皮下 脂肪需保持相当的厚度， 脂肪消耗以内脏脂肪分解 为主。 * 脂肪的分解与减肥药！ * TG 脂肪 * DG MG 脂肪酸.甘油 生成H2O、CO2、ATP 减肥药 酶LPL 催化剂 腹泻 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * *  膳食营养与慢性病预防 肥胖 1、肥胖的标准 2、脂肪的奥秘 3、肥胖的原因 4、饮食减肥的过程 5、运动减肥的过程 * 体重过轻有危险！ 一个正常的成人或青少年如果身体 缺乏脂肪储备会使人在饥荒中或被围困时 或消耗性的疾病中过早死亡。 所以请不要盲目的 减肥！ * 一、何谓肥胖 1、肥胖是Fat的过量储存的现象 正常成年男子脂肪占体重的15%-20%左右。 正常女子占20%——25%左右。 如男子＞25%，女子＞35% ? 肥胖 BMI=体质量（kg）?身高（m）2 正常范围为18.5-23.9 *  评价 体质指数 正常 18.5-23.9 轻度消瘦 17-18.4 中度消瘦 16-16.9 重度消瘦 16 超重 24-27.9 肥胖 28 * 中国成人体质指数评价表 成人标准体重指数分级表 评 价 标准体重指数 正常 ±10% 瘦弱 －10% 重度瘦弱 －20% 超 重 10% 肥 胖 20% * 腰围（WC） 腰围是判断腹部肥胖的常用指标，中国男性WC≧85cm、女性WC≧80cm为肥胖的标准。 腰臀比值（WHR） 腰臀比值（WHR）=腰围（cm）/臀围（cm） 若成年男性WHR≧0.9、女性WHR≧0.80 ，则表明该 检测对象属腹型肥胖，比外周型（四肢型）肥胖更 易患高血脂症、高血压、冠心病等慢性疾病。 * * F-体重BMI判定值 不同体重状态的BMI判定值 体重分类 亚洲成人 欧洲成人 体重过轻 ＜18.5 ＜18.5 正常 18.5 - 23.9 18.5 – 24.9 超重 ≥24 ≥25 肥胖前期 23 - 24.9 25 – 29.9 Ⅰ度肥胖 25 - 29.9 30 – 34.9 Ⅱ度肥胖 ≥30 35 –39.9 Ⅲ度肥胖 ≥40 vervaeck指数 用于衡量青年的体格发育情况。它是体重与身高之比和胸围与身高之比的总和，充分反映人体纵轴、横轴和组织密度，与心肺和呼吸机能关系密切，是一个很好的评价体质、体格状况的指数。 公式：Vervaeck指数 = [体重（kg）+胸围(cm)]÷身高（cm）×100 * 我国的青年Vervaeck指数营养评价标准 营养评价? 男?17岁? 18岁 ?19岁? 20岁 21岁以上??? 女?? 17岁 18岁? 19岁? 20岁以 优???