...与建设补助项目生猪（高黎贡山猪）试验示范基地实施方案.doc

sg `` 泸水县2015年基层农技推广体系改革与建设补助项目生猪（高黎贡山猪）试验示范基地实施方案 生猪产业在泸水县是第二大主导产业，尤其是高黎贡山猪，是云南省独有品种，其各项指标如下： 高黎贡山猪体重及体尺 单位：（kg、cm） 品种 性别 体重 体高 体长 胸围 高黎贡山猪 母 59.75±16.64 58.56±7.51 104.15±18.14 91.15±13.95 高黎贡山猪 公 31.74±7.10 45.81±7.34 76.56±8.80 77.00±7.10 高黎贡山猪屠宰性能 单位：（kg、%、cm、cm） 品种 胴体重 屠宰率 脂肪 比率 背膘 厚度 眼肌面积 高黎贡山猪 36.07±0.82 68.10±1.04 30.06±2.17 2.44±0.25 19.03±1.32 高黎贡山猪肌肉化学成分（鲜样）单位：（%） 品种 水分 粗蛋白 粗脂肪 粗灰分 高黎贡山猪 68.32±1.09 22.25±1.03 7.08±0.48 1.1±0.07 鲁掌村全村有10个自然村31个村民小组，农村人口户数1054户，人口2990人，农村实有劳动力1671人，耕地面积2070亩，其中旱地1092亩，水田978亩，生猪存栏5058头，户均生猪存栏5头。人均纯收入4191元，肉产量0.925万吨，年出栏4158头。鲁掌村交通和水利条件便利，村内建有1个高黎贡山猪保种场，高黎贡山猪年存栏684头，种公猪15头，是泸水县高黎贡山猪保种基地。全村整体素质较好，积极性较高，具备建设试验示范基地条件。为能更好的做好高黎贡山猪的扩繁工作，发挥科技引领作用，促进产业健康发展，增加农民收入，制定本方案。 一、指导思想 充分运用先进的高黎贡山猪保种、扩繁技术，打造全县高效、特色的高黎贡山猪繁育基地，切实把试验示范基地建成新品种、新技术试验示范基地，产业发展的标杆，用科技引领全县高黎贡山猪提质增效，健康发展。 二、主要原则 （一）科技最佳化原则。运用最适宜的高黎贡山猪品种，最适宜的高黎贡山猪选育、保种、扩繁技术，优化集成，创造泸水县最佳的高黎贡山猪繁育基地。 （二）效益最大化原则。通过有计划选育，努力提高高黎贡山猪生长速度和胴体瘦肉率，使其更能适应市场需要，并努力成为最优质的高黎贡山猪生产原种场。力争到2016年，力争存栏达9万头，出栏4万头，实现高黎贡山猪产值突破1.5亿元，切实达到社会效益和经济效益最大化。 （三）服务最优化原则。积极发挥专家团队作用，发布高黎贡山猪繁育技术环节，编写技术明白纸；技术指导员进村入户指导；利用现代信息技术，多种形式开展技术服务，解决技术难题。 三、目标任务 （一）目标 1、保种目标 （1）保种数量：高黎贡山猪母猪120头，生产公猪12头，8个不同公猪血统，达国家级原种场要求。 （2）在选配技术上严格执行“远交选配”和保证优质的同时“同质选配与异质选配结合”的原则，在各组公、母猪的分组上力求数量平衡，尽量控制近交增量，避免基因的漂移和丧失，重点是保护高黎贡山猪公猪，坚决不让公猪断线，尽量做到多留精选，提高公猪质量。 2、选育目标 I系：使该品系在繁殖力、育成头数上选育成较高的群体，结合瘦肉率较高，生长较快的品系使高黎贡山猪能适应不同需要。产仔数10头/胎以上，育成8头/胎以上。 II系：在原II-1系，II-2系，II-3系的基础上，选育具有身体高长，生长速度快的品系。 III系：在原II-4、新系的基础上，该品系选育为胴体品质好，产仔数较高，生长速度较快，瘦肉率相对较高的品系。 3、选育工作 在现有I系高黎贡山猪群体的基础上，继续保持其繁殖性能好，生长速度较快和杂种优势比较明显等优良性状的同时，在原具有一些不同特点的家系中通过5-10年有计划的选育，育成三个各有明显优势特性的品系。 4、扩繁目标 在巩固和发展过去几年高黎贡山猪选育成果的同时，继续认真实施新的“选育方案”。将系谱资料，公母猪登记卡、繁殖记录，后备猪生长发育记录、后裔测定记录等多种档案数据输入电脑，作进一步的统计分析，资料的完整性对高黎贡山猪的系统分析和开展选育工作奠定了基础。泸水县2015年的目标是在保持高黎贡山猪现有的肉质鲜美、杂种优势明显等优良性状的同时，通过有计划选育，努力提高其生长速度和胴体瘦肉率，使其更能适应市场需要，并努力成为最优质的高黎贡山猪生产原种场。同时，到2016年，力争存栏达9万头，出栏4万头，高黎贡山猪实现产值突破1.5亿元。 （二）主要任务 1、在2015年前做好准备工作，对近年来积累的各类资料进行整理和分析，完善生产记录与档案。 对现有的公、母猪逐头鉴定，选出繁殖性能好，体型外貌较好，无遗传缺陷的公母猪及其后代，组建40头母猪，15头公猪的核心群，各系组数量尽量