细胞边界ppt课件.ppt

§3.1 细胞膜——细 胞 的 边 界 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界——细胞膜。学.科.网zxxk.组卷网 用钝针扎细胞的边沿，会反弹。 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？ 光学显微镜能看见细胞膜的结构吗？ 请从下面细胞中选出符合制取细胞膜的细胞： 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 学.科.网zxxk. 高等植物细胞 细菌 一.细胞膜的制备 体验制备细胞膜的方法 实验: 3.实验过程： 哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 4.用离心分离法从混合液中分离出纯度较高的细胞膜。 思考：如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水? 1.选择材料： 2.实验原理： 如何使红细胞破裂?学.科.网 等渗状态 高渗状态 低渗状态 科学家们在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂类物质的溶剂溶解，也会被蛋白质酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有 脂质（磷脂）、蛋白质分子 资料分析 二、细胞膜的成分 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） 与生活中的联系： 1.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。如AFP、CEA等。 2.由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少,使得癌细胞彼此之间的粘着性降低,容易在体内分散和转移。 三.细胞膜的功能 一、将细胞与外界环境分隔开 二、控制物质进出细胞 三、进行细胞间的信息交流 　　1.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 拓展题 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。 拓展题 ? 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，你知道这是为什么吗？ 细胞膜具有控制物质出入作用，高温破坏了细胞膜的结构，细胞内的红色物质才能从细胞中出来，使汤变红。 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 发出信号的细胞 靶细胞 受体、识别蛋白 1 与膜结合的信号分子 相邻两细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 细胞壁 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全通透性 细胞膜 成分 脂质（磷脂最丰富，双层） 蛋白质（多种） 功能 1.分隔细胞与外界环境 2.控制物质进出细胞 3.细胞间进行信息交流 糖类（少量） 蛋白质的功能：细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的蛋白质的种类和数量 小结： １.与动物细胞相比，植物细胞特有的是 A、细胞膜 　B、细胞质 　　　C、细胞核 　　D、细胞壁 ２.在制备纯净的细胞膜时，我们一般不选用植物细胞作为实验材料，主要原因是 A、细胞膜与细胞壁紧密结合，不易分离 B、不易吸水胀破 C、很难得到完整的细胞膜 D、膜成分较多，提取过程繁琐 Ｄ Ａ ３.细胞膜上含量最多的成分是 A、蛋白质 　B、糖类 C、脂质 　　　D、水 ４.细胞之间依靠细胞膜进行信息交流，下列不属于信息交流的是 A、激素与细胞膜表面受体结合 B、相邻细胞的细胞膜接触 C、植物细胞的胞间连丝 　　　 D、核酸不能通过细胞膜 Ｃ Ｄ ５.细胞膜常常被脂类溶剂和蛋白酶处理溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是（ ） A．磷脂、蛋白质、多糖 B.蛋白质、多糖 C。磷脂、蛋白质 D.蛋白质、核酸 ６.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型