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工业工程基础知识讲座 工业工程基础知识讲座内容 IE的定义 标准工时的定义、角色、构成 品质管理与IE的关系 IE人员应具备的资质 IE管理中的七大手法 解决问题的重要能力 IE在工作改善中的四大原则 何謂IE? 　　所謂IE(Industrial Engineering)是將人、物，及設備加以總合的一種活動，這種活動與系統設計、改善，以及建言等密切相關；而且，同時還必須活用工程的分析、設計、數學、物理學，及社會科學的專業知識和經驗，才能把從這系統中所得到的結果，予以明白地表示、預測，並評價。 　　　更簡單的說，IE是在盡量不使用勞力的情況下，使生產力提昇，成本降低的技術及科學。 標準工時的定義 　現代對標準工時最一般定義是：「標準工時乃指對於必要之能力受過充分訓練的作業人員，在適當的速度和作業環境下執行作業所需要的時間。」 就標準時間之定義再作說明。所謂標準時間，乃是在下列條件下，完成一單位作業所需的時間： 1.採用標準作業方法與設備 2.在標準化的作業條件下 3.作業者均具備製程所要求的熟練度與適應度 4.在不妨害生理健康的情況下 5.以企業所認定的正常作業速度，完成一個單位作業量所需的時間 標準工時的角色 標準工時的構成(以機械作業為主) 標準工時的構成(以手工作業為主) 品質管理與IE的關係 為了公司的永續發展，當然必須不斷地致力於「製造價廉物美的良品」。其中，在「製造價廉」方面，大多必須委之於IE，但如涉及「製造物美之良品」的話，則多透過品質管理進行之。然而，「製造物美的良品」與「製造廉價品」兩者之間，也存在著一些矛盾。換言之，如果是「為了製造物美之良品」，而必須使用超過要求以上的高價材料及高級設備，或是必須付出超過要求以上的精力與時間，則想要「製造價廉」將是相當困難之事。 　　此外，一旦因為暢銷，而進入大量生產的體制，將其中不良品混交給顧客，乃至發生公害等類似抱怨的話，如 品質管理與IE的關係 果頻頻發生，則不僅是件大事，更將喪失公司的信用。 　　如果嘗試針對所謂大眾暢銷的「良品條件」加以考量的話，則可發現以下兩點。 　1.具有使多顧客滿足的適當價格。 2.具備使多數顧客滿足的品質。 換句話說，上述有關「製造價廉」的IE活動，與「製造良品」的品質管理活動，係如同車子的兩輪，不管缺少哪一個，都將無法維持該產品的順利銷售。 IE人員應具備的資質 首先IE人員必須具備以下各項資質： 1.品性高尚、純潔 2.具有忍耐力、判斷力、自信心 3.具有問題分析能力 4.對工作須有強烈興趣 5.對事物要能進行正確且公正的處理 6.具有獨創力 7.碰到困境時，才會拚出智慧 IE七手法 定義：達到避免浪費，不均及不流暢，使作業流程能在快 　　　速、確實及低成本的環境中生產產品或提供服務。 本質： 1.時間分析－作業測定手法(泰勒) 測定作業的時間值，以求取各作業點之最佳化的作業時間。 2.動作分析－方法改善手法(克努布勒斯） 整理、分析各作業的步驟，藉以找出不合理或可改善的空間並加以改善。 作業內容三分法 1.重複性操作：約佔95%，只要施以正確而密集的訓練即可。 但操作之難易，在2~14天內可學會。 2.調整性操作：約佔4.5%，可邊做邊學邊教，在1.5~3個月內可 學會。 3.異常性處理：約佔0.5%，並不影響實際派工，因無事先訂成 定則的排除標準，只能遇到了就跟著領班學習 處理技巧，從中汲取經驗，需三個月至一年方 可自行隨機應變。 流程程序圖 以符號表示工作流程上所發生的操作、檢驗、搬運、等待、儲存等動作順序，並記錄所需時間、移動距離等情報的圖表。 依分析對象可分成二大類： 　　1.以物為準的流程程序圖：記錄製程中材料或零件被處 理的步驟。 2.以人為準的流程程序圖：記錄操作人員之所有一連貫 的動作。 流程程序圖 一.愚巧法 何謂愚巧法？ 1.外行人操作也不會搞錯的結構。 2.任何人都不會搞錯的作業結構。 3.錯誤要發生時，能防範未然的結構。 基本原則： 1.使作業的動作更輕鬆。