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液相串联质谱仪检测水产品中相关抗生素残留的研究;研究背景 ;磺胺类抗生素是最常见的抗菌素也是常用的合成抗生素,作为饲料添加剂常被使用。;研究目标 ;; 液相串联质谱检测的最佳实验条件的选择;作为一种可以抵抗真菌、细菌的天然的和半人工合成的物质,在水产品中使用大量的抗生素,很难被充分利用再排出体外,一旦进入水产品中很容易对环境造成污染,通过食物链也会对人体健康造成影响,有的抗生素甚至有致癌因子,所以,使用抗生素时应该慎重。 液相串联质谱检测仪在很大程度上能对抗生素的含量分布进行测定,对残留物的处理也有一定的方法。但是,在实验检定时应该对实验数据严格规范,这种操作选择性强、灵敏度高、重复性好,在水产品抗生素的检测方面有着广泛的应用。 在水产品抗生素的检测时还可以与其他方法结合,使鉴定结果更为准确,对消除水产品中的抗生素残留物也有很大的借鉴意义。;Thank you!
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