小苏打和白醋的变化PPT.pptVIP

小苏打和白醋的变化 猜猜 哪一杯是水？ 哪一杯是白醋？ 厨房里一些常见的物质 关于白醋的小知识 无色，味道重，一股酸味。用于烹调，特别是用来制作泡菜，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢 关于小苏打的小知识 人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途: 家庭清洁： 对洗涤剂过敏的人，可以在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。 用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。 将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放可以排除异味 小苏打的药用： 可以止痒，如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处。 可以缓解皮肤过敏，在洗澡水中放一点小苏打。 在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。 有助于消除疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间。 观察小苏打和白醋 小苏打和白醋混合后的变化 把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？ 我们看到了什么现象？ 小苏打和白醋混合后的现象 盖上一块玻璃片。用手触摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉。 将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，观察到什么现象？ 像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液体倒出来），会有什么现象呢? 产生了什么气体 小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢? 科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。 小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质—— 气体，这样的变化属于 。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。 从上面的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？ 二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。 我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳； 我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳； 蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？ 留下的液体还是白醋吗？ 经过大量的研究，已经确定这种气体是（ ），它是空气的组成部分。二氧化碳气体能使燃烧着的火焰（ ）。它是一种（ ）、（ ）、（ ）, 比空气（ ）的气体。 总结 小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质——二氧化碳，它是一种具有特殊性质的气体。 * * 酱油、味精、鸡精、糖、盐、白醋、小苏打等 小苏打 白醋 白色的细小晶体，粉状 小苏打的特点 无色、透明的液体，有一股酸味 白醋的特点 观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。 1. 保持安静，小心地将醋倒入装有小苏打的烧杯中，马上盖好盖子，全神贯注观察变化。 2. 用手触摸塑料瓶外壁，先摸上部，再摸下部。 3. 把烧杯放回原处，摆整齐。然后交流观察到的现象 。 4. 然后交流观察到的变化，做好实验记录，准备汇报。 实验步骤： 产生气泡，有“嗤嗤”声，杯子外壁有点凉。 1. 将火焰接近杯口，然后轻轻打开盖子； 2. 像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。 注意事项： 1. 杯中的液体不要倒出。 2. 屏住呼吸。 3. 实验后物品放整齐　　　　 实验步骤： 这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里情况一样吗？ 不一样 木条上的火熄灭了 （因为空气中含有氧气，氧气支持燃烧） 蜡烛上的火熄灭了 再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。 重 二氧化碳 化学变化 这种气体不支持燃烧、比空气重、无色，无味，无毒，透明。 醋酸钠 不在了，溶解了。 二氧化碳 熄灭 无毒 无色 无味 重 *