草莓管理和病虫害防治(培训班).ppt

草莓综合管理技术 草莓种植概况 种植面积200多万亩，总产250多万吨 传统区 河北、山东、辽宁、山西、陕西 水稻草莓轮作区 安徽、浙江、上海、江苏、湖北、四川 生产新区 广东、福建、海南 草莓栽培技术 一、环境要求 二、栽培方式 三、品种选择 四、关键技术 五、病虫害防治 一、环境要求 温度：喜冷凉，适温15 ℃ -25 ℃ 光照：喜光，日照对发育影响较大 水分：40-60%，溢泌 土壤：肥沃、疏松、透气 营养：N、P、K、Ca、Mg、B 温度调控花芽分化和休眠 花芽分化适温13～17℃ 不论日照长短，5～12℃皆能分化花芽，30℃以上，都不能分化花芽。 休眠 一定时间5～-5 ℃低温后，升温再开始生长 扣棚 白天低于15 ℃，夜晚低于8 ℃棚内扣小拱棚 抗霜冻锻炼 结果期后，室外过冬，利于来年提高产量 光照对草莓生长发育的影响 花芽形成期 10~12小时短日照 采用遮光处理促进花芽形成 旺盛生长期和开花结果期 12~15小时长日照 冬季光照不足，人工补光，促进开花结果 短日照进入休眠，长日照打破休眠 日照和温度调控生长发育，提前上市 溢泌:早晨草莓叶片因蒸腾作用而吐水的现象 如新老叶都有溢泌，证明水分充足 如新叶有溢泌，老叶没有，则需浇水 如新叶老叶都没有溢泌，证明根部衰弱 根部衰弱，即使采取应急措施，也很难奏效 土壤盐类物质浓度过大引起，可频灌水挽救 结果过多造成，只有待果实采收后另发新根 畸形果产生的原因 环境因素 温度：花期低于0 ℃或高于40℃影响授粉受精和种子发育，导致畸形果 湿度：花期打药或浇水，致花粉破裂；花期湿度超80%，影响昆虫授粉 生理因素 大棚较密闭，授粉不完全 缺硼，花粉发育不良 多次级花序，雌雄蕊发育不良 如何减少畸形果 花期控制好温湿度，防止温度过高或过低 花期严谨打药，浇水避免溅到花和果实上 花前一周放养1—2箱蜜蜂 花期疏除多次级花序 花前一周喷施硼肥 二、栽培方式 露地栽培 自然条件，成熟期晚 半促成栽培 人工条件下打破休眠 促成栽培 人工条件下阻止进入休眠 限制栽培 长期处于冷藏被限制状态 无土栽培 实际生产中应用非常少 促成栽培和半促成栽培 促成栽培：采用促进花芽分化，及时扣棚，防止进入休眠，促进生长发育，使收获期尽量提前的栽培方式。 半促成栽培：自然条件下花芽分化，接受5℃下的低温，使自然休眠解除后再保温，并提供其生长发育需要的环境条件，提前开花结果收获上市 三、品种选择 促成栽培 花芽分化早，休眠浅 红颊、鬼怒甘、丰香、女峰、静香等 半促成栽培 休眠较深 石莓3号、宝交早生、美香莎、美国红丰、益香等 四、关键技术 1. 育苗： 植株完整、根系发达、根茎粗1.2-1.5cm 2. 定植： 70%花芽分化，浅不露根，深不埋心 3. 花芽分化： 低温、短日照、植物碳/氮比高、微量元素平衡 4. 休眠及其控制 花芽分化的控制 遮光或短日照 断根和摘老叶 低温处理 赤霉素处理 花芽分化前两周，25～50 mg／kg喷施，诱导及提早5～10天 赤霉素高温效果好，宜选天气晴朗的高温喷洒，喷后白天控制在30~32℃ 定向栽培 草莓花序从新茎上伸出略呈弓形，花序从弓背方向伸出。为了垫果和采果方便，使每株抽出的花序朝同一方向，栽苗时应将茎的弓背朝向固定方向 边行花序朝畦里，以防花序伸到畦埂上，影响作业。畦内行花序朝一个方向，便于档隔将花序与叶分开，利于花授粉着色，减少畸形果 高畦栽植 植株管理及放蜂 及时摘叶和除匍匐茎 掰芽：留1-2个方位好而壮的腋芽 疏花蔬果：疏无效花，留7-12个果 放养蜜蜂：花前一周放1—2箱蜜蜂 五、主要病虫害防治 一、病害 灰霉病、白粉病、芽枯病、炭疽病、病毒病、细菌性叶斑病、根部病害、其他病害 二、虫害 蚜虫、蛴螬、线虫 灰霉病的危害 果实、叶腐烂，形成灰霉层 心叶、幼叶、花芽霉烂 严重影响产量和品质 一般减收20～30%，重的50%以上，甚至绝收。 灰霉病影响因素 温湿度为主要影响因素 湿度80%以上，温度18-23℃最易发病 连雨天，排水不良，棚内换气不畅 管理不当，老病叶多 灰霉病的防治 一、农业防治 温湿度调节 及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 荣亚、连凯或灰力脱一包一桶水，5-7天1次，连续用3-4次 灰力脱特点 具内吸性，预防、保护、治疗作用，杀菌彻底。 登记对象：黄瓜灰霉病 三、注意事项 防治适期 第1花序20%开花、第2花序刚开花 注意事项 浇水前后、降雨后喷药保护 摘除病果，重点喷发病植株及周围植株 多种病害在花期侵入，花期用药需谨慎！！！ 采摘前7天停止用药 白粉病的危害 草莓危害最大病害之一 抗性严重，发生后，迅