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稻虾种养技术及生态效应
熊又升 研究员
湖北省农业科学院植保土肥研究所
小龙虾的各种养殖模式
稻田养虾
湖泊养虾
林地养虾
庭院养虾
池塘养虾
莲(藕)虾
混作
小龙虾
1、什么是虾稻共作?
虾稻共作就是在水稻田挖围沟,在围沟内养小龙虾,在田间种植水稻,它能够做到一田两用,一水两用,不与粮争地,不与人争水,种养结合助推农民发家致富的一种新型种养模式。
具体的操作:每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾,或9月至10月中稻收割后投放幼虾,第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾,同时补投幼虾,6月上旬整田插秧,8、9月收获亲虾或商品虾,如此循环轮替的过程。
虾稻共作技术方案流程图
稻田:
挖沟、筑埂、
进排水及防
逃设施
投饵
投放幼虾
(4—5月)
整田、插秧
(6月上旬)
捕小留大
(8—9月)
水的管理
施肥
投放种虾
(8—9月)
捕大留小
(5月)
种虾保存
2、虾稻共作技术要点
2.1 稻田工程改造
1)稻田环境条件: 养虾稻田应是生态环境良好,远离污染源,不含沙土,保水性能好的稻田。要求水源充足,排灌方便,不受洪水淹没。面积大小不限。
2)开挖环形沟:沿稻田田埂内侧0.5~1米处开挖环形沟,沟宽3~4米,沟深1.2~1.5米。稻田面积达到100亩要在田中间开挖“十”字形田间沟,沟宽1~2米,沟深0.8米。田埂应高于田面0.8米以上,埂宽5-6米,顶部宽2~3米。
小龙虾为底栖爬行动物,决定其产量的不是水体的容积和面积,而是平台面积和坡面面积。水稻田为小龙虾生长提供了大面积的平台。
稻田围沟改造图案例
2.2 环沟消毒
稻田改造完成后,第一年环沟内要进行消毒,用生石灰100~150公斤/亩带水20 厘米进行消毒,杀灭敌害生物和致病菌;第二年后由于沟内留有亲虾,应选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。
2.3 水草栽培
围沟面积的50%应栽植水草,大田面积的30%应栽植水草。水草以依乐藻(吃不败)、俗称匝(za)草为主。种植时间以11月中下旬为宜,不宜过迟
伊乐藻
菹草
轮叶黑藻芽孢,栽种时间在3月中、下旬
幼体: 幼体依附在母体上,摄食卵黄或靠母体呼吸的 水流带来的食物生长。
幼虾:是指脱离母体后能独立生活的仔稚小龙虾,体长为1.0 cm~3.0 cm,主要靠摄食浮游动物生长。
成体:是指体长为3.0 cm以上,且未性成熟的小龙虾。主动摄食浮游动物和水中饵料生长。
成虾:性腺发育成熟的小龙虾。也就是亲虾和商品虾。
小龙虾生长发育全过程分为四个阶段:
幼体、幼虾、成体、成虾
2.4 虾种投放
1)亲虾的选择:
①颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。
②个体大,雌雄性个体重都要在35g以上。
③亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、体格健
壮、活动能力强。
2)亲虾投放
亲虾按雌雄比例2~3:1投放,投放时将虾筐
反复浸入水中2~3次,每次1~2分钟,使亲虾
适应水温,然后投放在环形沟和田间沟中。时
间在8月20号左右。初次养殖的稻田每亩投40~
60斤,已养的稻田每亩补投5~10公斤。
2.5 幼虾投放
1)幼虾来源:从周边虾稻连作稻
田或池塘、湖泊、沟渠中采集。
2)幼虾运输:挑选好的幼虾装入塑料虾筐,每筐装重不超过5kg,每筐上面放一层水草,保持潮湿,避免太阳直晒,干法运输时间应不超过2小时,活水车运输在2-10
小时之间,尼龙袋注水充氧能保证10小时以上。
对于冬季新开挖围沟养虾的稻田,4~5月每亩投放规格每斤80~120尾的幼虾50公斤左右,相当于3~4cm 的幼虾1万尾,如果是9~10月投放虾苗,每亩投放规格为2-3cm 的虾苗1.5万尾左右。
2.6 水稻栽培技术
1 1)水稻品种选择
养虾稻田一般只种一季中稻,水稻品种要选择叶片开张角度小,抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种;
2)整田
用机耕船或其它方式整田。整田前,稻田与环形沟之间筑好小堤埂,防止水体互流。田间如存有大量小龙虾,为保证小龙虾不受影响,建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。
养虾稻田一般只种一季中稻,水稻品种要选择叶片开张角度小,1)水稻品种选择
3)施好生物有机水稻专用肥
虾稻共作水稻专用肥是根据水稻的需肥特点,以及龙虾生长水质的要求经科学配方加工而成。秧苗一般在6月上、中移栽,每亩施生物有机水稻专用肥50公斤作底肥,采取浅水插秧,宽行密株种植即(行距40cm-20cm)X株距18cm。每亩追施尿素5公斤作分
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