十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶SDS电泳比较加热前后巴豆霜蛋白.PDF

界科学技术—中医药现代化 中药研究 （ 十二烷基硫酸钠- 聚丙烯酰胺凝胶 SDS）电泳 比较加热前后巴豆霜蛋白成分的变化元 阴陈彦琳元元 杜 杰 白宗利 梁 焕 田 壮 周 林 （中国药材公司 北京 100195） ： ，为选择巴豆霜加热炮制减毒方法提 要 目的：研究巴豆霜蛋白成分加热前后发生的变化 供 （ 数据支持。方法：采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶 SDS）电泳对不同炮制方法和不同加热时间制 备的巴豆霜进行蛋白含量测定和电泳图谱分析。结果：测定了巴豆霜蛋白含量，发现巴豆霜不同炮制 ，分子量 。结论： 品SDS 图谱中 15耀170kD 内的特征性条带有6 条，加热后有明显的条带消失现象 SDS 电泳操作简便、结果可靠、重现性好、专属性强，可用于鉴别不同炮制方法和不同加热时间的巴豆霜。 关键词：电泳 巴豆霜 蛋白 加热 变化 炮制 doi: 10.3969/j .issn.1674-3849.2010.06.021 巴豆为大戟 植物巴豆Croton tiglium L. 的干燥 换，以成白粉为度”，之后各代均沿袭使用巴豆仁或 成熟果实，多系栽培。药材以颗粒饱满，种仁色黄白 巴豆霜。主要通过加热后压 除去部分油脂来降低 者为佳。巴豆含有机酸、甘油酯类成分、生物碱类成 毒性，便于临床应用。其炮制原理，传统经验认为“得 分及植物蛋白质类成分。生巴豆味辛、性热，有大毒， 火则良，若急治为水谷道路之剂，去心皮，膜油，生 归胃、大肠经，外用蚀疮，用于恶疮疥癣，疣痣。巴豆 用。若缓治为消坚磨积之剂，炒烟去令紫黑研用，可 霜是巴豆除去部分巴豆油后的炮制品，味辛、性热， 以通肠，可以止泄”。“本草云生温有毒，熟寒无毒，今 有大毒，归胃、大肠经，具有峻下积滞、逐水消肿、豁 之去油生用为避寒也，殊不知寒不足避，当避其大 痰利咽的功效，用于寒积便秘，乳食停滞，下腹水肿， 毒， 本经全无去油之制法，陶氏煮令黄黑，然亦太 二便不通，喉风，喉痹。 过，不如取其心膜者五度换水，各煮一沸为佳。局方 巴豆从汉时入药至今，炮制方法有 30 多种。巴 化滞丸而巴豆不去油，只以巴豆煮熟用之，深得其性 [1] [2] 豆制霜法最早记载于宋 《苏沈良方》：“以巴豆剥去 也”。我们可以看出，古人已经认识到了巴豆加热后 壳，取净肉，去肉上嫩皮，纸包水湿，入慢火中煨极 不仅易于除去油脂，更重要的是破坏了毒性成分，保 熟，取出，另以绵纸包之，缓缓捶去其油，纸湿则另 证了用药安全。 通过文献研究，可知以前对巴豆的炮制原理研 ： 收稿日期 2010-05-07 ： 修回日期 2010-11-24 元 科学技术部“十一五”国家科技支撑课题（2006BAI09B06-05 ）：中药饮片炮制共性技术和相关设备研究，负责人：任玉珍。 ： ，主要研究方向： ，中药饮片质量控制技术， 。