课件：酶与A复习上.ppt

下列是有关ATP的探究实验设计，用小刀将数十只萤火虫的发光器割下，干燥后研成粉末状，取两等份分别装入三支试管中，编号A、B、C，各加入少量的水，使之混合，可见到试管中发出黄色光，约过15min，荧光消失。这时，将2ml蒸馏水加入到A试管中，再将等量葡萄糖溶液加入到B试管中，将等量ATP溶液加入到C试管中，发现加入蒸馏水和葡萄糖溶液的试管中不发出荧光，而加入ATP溶液的试管中发出荧光。 医用葡萄糖溶液2ml ATP注射液2ml 蒸馏水2ml A B C A B C 6．ATP生理作用的探究实验 能量物质 能量直接来源 主要能源物质 生物体内重要储能物质 动物细胞内的储能物质 植物细胞内的储能物质 最终能量来源 ATP 糖类 脂肪 糖原 淀粉 太阳能 实验结论及拓展归纳： 1．判断下列有关ATP叙述的正误。 (1)1个ATP分子中含有1个腺嘌呤和3个磷酸基 (2)线粒体内膜上不能合成ATP (3)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源 (4)人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡 × 课堂练习 × × × A．原核细胞中没有线粒体，但也能产生ATP B．在光照条件下，叶绿体内既有ATP的产生，又有ATP的分解 C．在有氧与无氧的条件下，细胞溶胶都能形成ATP D．ATP中的“A”与DNA、RNA中的碱基“A”表示的是同一种物质 D 完成：资料P50专题培优 完成：资料P49课堂考点集训 完成：活页P245课时跟踪检测 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * * * 一、酶在细胞代谢中的作用 1、细胞代谢 细胞必须不断输入能量，才能维持生命活动的有序性。生物体内的能量输入和转化、利用，都要经过复杂的生物化学反应。细胞内每时每刻进行的大量有序的化学反应，统称为细胞代谢。 2、酶的作用： 催化作用。 3、催化剂的作用机理： 降低化学反应所需要的活化能。 4、活化能： 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃 状态所需要的能量。 二、酶的概念和分类 1、酶的概念： 活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数为RNA。 2、酶的合成原料：氨基酸或核糖核苷酸。 合成场所： 核糖体或细胞核。 3、酶的种类 按存在部位分：胞内酶和胞外酶。 按 功 能 分：水解酶和合成酶。 三、酶的特性 1、高效性：如酶的催化效率是无机催化剂的 107～1013倍，这说明酶的高效性。 2、专一性：每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的反应，如淀粉酶只能催化分解淀粉。 3、作用条件较温和：高温、低温及强酸强碱都 影响酶的活性，高温、强酸强碱破坏酶的结构。 特别提醒： 酶和无机催化剂一样，只能催化自然条件下能发 生的化学反应，只改变化学反应的速率，不改变化学 反应的方向和平衡点；在反应前后数量和性质不变。 四、酶与激素的比较 酶 激素 来源 活细胞产生 专门的内分泌腺或特定部位细胞产生 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物等 生理功能 催化作用 调节作用 共性 在生物体内均属高效能物质 ，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少 五、有关酶的几种说法 项目 错误说法 正确说法 产生 场所 具有分泌功能的细胞才能产生 活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细胞等) 化学 本质 蛋白质 有机物(大多为蛋白质，少数为RNA) 作用 场所 只在细胞内起催化作用 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 项目 错误说法 正确说法 温度 影响 低温和高温均使酶变性失活 低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活 作用 酶具有调节、催化等多种功能 酶只起催化作用 来源 有的可来源于食物等 酶只在生物体内合成 (2)实验验证(教材实验)： ①原理 1.高效性 (1)原理：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。 六、酶的高效性和专一性（实验验证） ②实验分析 自变量 2号：水浴加热 3号：加入3.5%FeCl3溶液2滴 4号：加入20%肝脏研磨液2滴因变量 因变量 H2O2分解速度(用产生气泡的数目多少表示) 无关 变量 加入H2O2的量；实验室的温度；FeCl3溶液 和肝脏研磨液的新鲜程度等 对照组 1号试管 实验组 2、3、4号试管 ③实验结论 (3)曲线模型： 2