课件：健康生活方式系列讲座.ppt

特别提醒 不要每天喝酒； 一天不喝两次酒； 喝酒之后不可立即泡澡； 定期做肝功能检查； 酒中多吃富含蛋白质的食物； 酒后多喝水（运动型饮料、果汁）。 建议7：肉类食品 红肉每天少于80克； 选择生物进化过程中更为原始的类型； 选择鱼和禽肉比红肉更有益健康； 富含豆类、蔬菜和全谷类的饮食能提 供足够量的铁。 多吃了会怎样？ 很可能增加结肠和直肠癌的危险性，还可能增加胰腺、乳腺、前列腺以及肾癌的危险性。 建议8：脂肪 生活中常吃的脂肪有哪些？ 限制脂肪含量多，特别是动物性脂肪多的食物，选择中等适量的植物油。 可能增加肺、结肠、直肠、乳腺、子宫内膜和前列腺癌的危险性。 可导致肥胖及与肥胖密切相关的癌症。 建议9：少吃盐 高盐饮食会增加胃癌的危险 每人每天不超过6克盐(5克) 限制盐腌食品 如何避免烹调时加太多的盐？ 建议10：食物贮藏 不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。 黄曲霉毒素：原发性肝癌 坚果、谷类、豆类特别注意 建议11：易腐烂食物的保藏 充分证据表明冷藏可以减少胃癌的危险性。 在保质期内保存易腐烂的食物 建议12：添加剂、污染物及残留物 肉类、鱼类和食品添加剂发生反应会产生亚硝胺。 仔细阅读说明：合成着色剂、贮存剂、防腐剂等使用种类和剂量均有限制。 农药残留，如何清洗？ 建议13：注意食物烹饪 烹饪温度 蒸、煮、炖时食物暴露的温度不超过100度； 烘、微波、烤时温度可达200度； 直接在火上烧烤、油炸，温度高达400度； 建议13：注意食物烹饪 不吃烧焦的食物：尤其是肉、鱼，偶尔食用，大量食用会增加胃癌的危险性。 鼓励低温烹调：蛋白质在中的氨基酸在高 温条件下发生变化而产生致癌物。 烹调过度，熏烤或油炸的肉和鱼可能会增 加胃、结肠、直肠癌的危险性。 建议14：食物营养补充剂 提倡从食物中获得 维生素补充剂与癌症危险性关系目前不太清楚，提倡按需补充。 富含抗氧化剂和生物活性化合物的植物可降低癌症危险性！ 特别建议：烟草 不吸烟和不嚼烟草 烟草是肺癌的主要原因 吸烟加饮酒大大增加癌症危险性 膳食、营养与癌症预防的意义 健康饮食、适度体力活动和保持健康的体重，可将患癌症危险性减少30-40%。 饮食、生活方式和不吸烟，可将癌症危险性减少60-70%。 每天吃500克以上蔬菜和水果，可减少癌症发生率20%以上。 避免致癌暴露 远离环境污染物； 放射线； 紫外线； 石棉纤维； 慢性炎症； 致癌病毒等等… 祝大家健康快乐！ 电话：宗倩 E-mail:zongq716@126.com 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * * 吃出健康 远离癌症 中国抗癌协会 科普宣传部 宗 倩 理想的寿命 人应该活多少年? 一个理想的寿命应该是健康的，身体和精神灵敏能动，最终的疾病时间短很快死亡。 北京人的期望寿命79.87岁。男性：79.24岁,女性81.51岁。 健康新观念 18岁以前是少年人； 19-44岁是年轻人； 45-59岁是中年人； 60-74岁是年轻的老年人； 75-89岁真正的老年人； 90岁以上是长寿老人。 健康四大因素 现在中国人均寿命71.8岁，健康寿命才62.3岁 影响健康的四大决定因素： 一、内因：父母的遗传因素，占15%； 二、外界环境因素：占17%，其中社会环境 10%，自然环境7%； 三、医疗条件：占8% 四、个人生活方式：占60%。 健康四大基石 维多利亚宣言中提出的健康四大基石： 合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。 16个字能做到： 高血压发病率减少55%， 脑卒中、冠心病减少75%， 糖尿病减少50%， 肿瘤减少1/3， 平均寿命延长10年以上。 癌症离我们有多远? 每年癌症新发病人数近200万人,死亡人数约150万。约21秒死一人。 70年代-90年代的20年间,死亡率上升29.42%; 过去的30年，中国肺癌死亡率增加了5倍。 肝癌发病率占全球的55%。 发展趋势如何？ 今后的30年，是发病的双高期； 原因：人口老年化； 吸烟 工业化污染 生活方式 治疗费用如何？ 超过发达国家： 药品进口； 仪器进口； 人才引进或国外培训；