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植物组织培养(Plant tissue culture)是指在无菌条件下,体的植物器官(根、茎、叶、花等)、组织(如形成层、花药组织、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞),以及原生质体,培养在人工配制的培养基上,给予适当的培养条件,使其长成完整的植株,统称为植物组织培养。 组织培养步骤 植物组织培养的过程可概括为: 脱分化 ⊙ 茎尖、茎段、胚及子房等器官做外植体可不经脱分化直接形成试管苗。 细胞全能性:(原理)指细胞经分裂和分化后仍具有形成完整有机体的潜能或特性。 脱分化:由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程。 再分化:脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,又可以重新分化成根或芽等器官,这个过程叫再分化。 培养基的配置 1.先在烧杯中放入一些蒸馏水。 2.分别取母液10ml倒入。 3.一般称取30g蔗糖倒入,搅拌溶解。 4.加蒸馏水用量筒定溶至1L。 5.用微量可调移液器吸取各种激素,减少误差。 6.用精密试纸或酸度计调整PH至5.7~5.8。 7.称取5g左右琼脂粉,倒入上面配好的溶液中,放在电炉上加热至沸腾,直到琼脂粉熔化。 8.稍微冷却后,分装入培养容器中。无盖的培养容器要用封口膜或牛皮纸封口,用橡皮筋或绳子扎紧。 9.放入消毒灭菌锅灭菌,灭菌20分钟左右。 10.灭菌后从灭菌锅中取出培养基,平放在超净工作台上令其冷却凝固。 灭菌是组织培养重要的工作之一。 培养基用湿热灭菌 高压灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。 接种 1.将初步洗涤及切割的材料放入烧杯,用消毒剂灭菌,再用无菌水冲洗,最后沥去水分,取出放置在灭过菌的纱布上或滤纸上。 2.材料吸干后,一手拿镊子、一手拿剪刀或解剖刀,对材料进行适当的切割。在接种过程中要经常灼烧接种器械,防止交叉污染。 3.用灼烧消毒过的器械将切割好的外植体插植或放置到培养基上。 培养 1.固体培养法 用琼脂固化培养基来培养植物材料的方法。是现在最常用的方法。虽然该方法设备简单,易行,但养分分布不均,生长速度不均衡,并常有褐化中毒现象发生。 2.液体培养法 用不加固化剂的液体培养基培养植物材料的方法。由于液体中氧气含量较少,通常需要通过搅动或振动培养液的方法以确保氧气的供给。这种定期浸没的方法,既能使培养基均一,又能保证氧气的供给。 需要一定的营养物质、植物生长调节剂、光照等条件 营养物质:水、糖类、维生素类、氨基酸类、大量元素化合物、微量元素化合物 移栽和幼苗的管理 试管苗移栽是组织培养过程的重要环节 通常采取的措施有:对外界要增加湿度、减弱光照;对试管内要通透气体、增施二氧化碳肥料、逐步降低空气湿度等。 移植 从试管中取出发根的小苗,用自来水洗掉根部粘着的培养基。移植时用一个筷子粗的竹签在基质中插一小孔,然后将小苗插入,栽后把苗周围基质压实。栽前基质要浇透水。栽后轻浇薄水。 管理 1.保持小苗的水分供需平衡。 2.防止菌类滋生。由于试管苗原来的环境是无菌的,移出来以后难以保持完全无菌,因此对基质进行高压灭菌。 3.一定的温、光条件。试管苗移栽以后要保持一定的温光条件,适宜的生根温度是18~20℃ 4.保持基质适当的通气性。要选择适当的颗粒状基质,保证良好的通气作用。 组织培养幼苗的优缺点 1、在不受植物体其它部分干扰下研究被培养部分的生长和分化的规律 2、利用各种培养条件影响它们的生长和分化,以解决理论上和生产上的问题 3、有力地推动了生物科学中各学科的发展和相互渗透 4、促进了营养生理、细胞生理和代谢、生物合成、基因转移、基因重组的研究。 组织培养的应用 (一)无性系的快速繁殖:兰花、甘蔗和名贵品种的无性繁殖; (二)培育无病毒种苗:马铃薯、香蕉、苹果、甘蔗、葡萄、桉树、毛白杨、草莓、甜瓜、花卉; (三)新品种的选育 1.花培和单倍体育种;
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