2017年人教版生物必修一呼吸作用的知识点与经典例题以及详答.docVIP

中小学1对1课外辅导专家 PAGE 2 PAGE 2 名师堂·教育是一项良心工程 中小学1对1课外辅导专家 名师堂·教育是一项良心工程 名师堂学科辅导教案 学生 教师 时间 2017年 2月 15日 学科 生物 星期 三 授课题目 呼吸作用 细胞呼吸 一、细胞呼吸及其原理的应用： （一）细胞呼吸的概念： 细胞呼吸主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和水或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放生成ATP的过程。 细胞呼吸的类型：包括有氧呼吸和无氧呼吸 有氧呼吸 1、概念： 有氧呼吸是指活细胞在有氧气的参与下，通过酶的催化作用，把某些有机物彻底氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放大量能量，生成许多ATP的过程。 2、过程：三个阶段 第一阶段： C6H12O6 酶 2丙酮酸 + [H]（少量）+ 能量（少量） 场所：细胞质基质 第二阶段： 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + [H] + 能量（少量） 场所：线粒体基质 第三阶段： [H] + O2 酶 H2O + 能量（大量） 场所：线粒体内膜 （注：3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的） 3、总反应式及元素去向： 4、意义：是大多数生物特别是人和高等动植物细胞获得能量的主要途径。 （注：1mol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放出约2870kJ的能量，其中约有1161kJ储存在ATP中，可形成约38molATP） 无氧呼吸 1、概念： 无氧呼吸是指细胞在无需氧气（缺氧）的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同时释放少量能量，生成少量ATP的过程。 2、过程：二个阶段 第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同 场所：细胞质基质 第二阶段：丙酮酸 酶 C2H5OH（酒精）＋CO2 场所：细胞质基质 （高等植物、酵母菌等） 或 丙酮酸 酶 C3H6O3（乳酸） （动物、人、乳酸菌等，另外马铃薯块茎、甜菜块根） （注意：无氧呼吸只在第一阶段产生少量能量，产生少量ATP，1mol葡萄糖→2 molATP，第二阶段没有能量产生。） 3、总反应式： C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+能量 4、意义： （1）高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。（酒精会毒害根细胞，产生烂根现象） （2）人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为乳酸，释放出一定能量，满足人体的需要。 【特别提示】 ①相同呼吸底物、不同呼吸类型、代谢产物不同的直接原因是催化反应的酶不同，根本原因是不同生物体内的基因不同。 ②原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。 ③微生物的无氧呼吸（或有氧呼吸）也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。 ④在分析有氧呼吸与无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律： O2吸收量= CO2释放量→只进行有氧呼吸 O2吸收量 CO2释放量→两种呼吸方式同时进行，多余的CO2来自无氧呼吸 酒精量=CO2量→只进行无氧呼吸 酒精量CO2量→两种呼吸方式同时进行，多余的CO2来自有氧呼吸 细胞呼吸的本质： 分解有机物，释放能量。具体原理如下图： 细胞呼吸的意义： 为生物体的生命活动提供能量，其中间产物还是各种有机物之间转化的枢纽物质（既为体内其