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10、《旅游文化学》考试大纲 一、课程的性质和任务 本课程是旅游管理专业的必修课，是学生毕业后从事旅游管理工作，特别是从事导游工作和旅游规划工作的专业基础课程。本课程以考察各种旅游文化现象作为入门的向导，主要研究旅游文化的本质及其产生和发展的规律。通过本课程的学习，使学生理解旅游活动发展的机理，认识旅游业发展的规律，了解旅游活动的社会影响，培养和提高学生从事旅游管理工作的能力。通过学习本课程，使学生了解中国旅游历史文化的基本情况，了解旅游与历史的密切关系，学习与旅游有关的历史文化知识，有利于弘扬中华民族文化，提高旅游层次，更有利于进行爱国主义教育，民族主义教育。 二、教学参考书 教材： 曹诗图、孙静：《旅游文化学概论》，北京大学出版社、中国林业出版社，2013年版。 参考书目： 谢春山：《旅游文化学》，高教出版社2012年版。 三、课程内容与考核要求 旅游主体文化导论 教学内容（知识点） 第一节 文化概述 文化概念，文化的结构和类型，文化的不同分类，文化的成因和基本特征，文化的基本功能。 第二节 旅游与文化的关系及其相互作用 旅游与文化的关系，旅游与文化二者的相互作用。 第三节 旅游文化学的概念、特征与功能 旅游文化的概念，旅游文化的特征，旅游文化的功能 第四节 旅游文化研究 研究的内容，研究的方法，研究的意义，研究现状和发展方向。 考核要求 1.了解文化的概念、结构、类型、成因、特征及功能。 2.掌握旅游文化的概念、功能、旅游与文化的关系。 3.掌握旅游文化的主体、旅游客体、旅游介体的概念 。 4.理解并掌握旅游文化的特征，在旅游业中的地位和作用 。 复习思考题 一、名词解释 文化、旅游文化 二、简答题 1.什么是文化？并从要素和结构上予以说明。 2．以迪士尼乐园为例，分析文化对旅游的作用。 3.简述旅游与文化的关系。 4.说明旅游文化的内涵。 5.旅游文化具有哪些特点与功能。 6.简述旅游文化的研究内容和研究意义。 三、案例分析：“印象·刘三姐”。 旅游主体的文化分析 教学内容 第一节 旅游主体的文化属性 人的本质属性，人在时代变化中的异化，人性的超越与回归。 第二节 旅游动机的文化分析 旅游动机类型的文化分析，旅游动机的历史观照，彰显旅游的非功利精神。 第三节 旅游审美的文化分析 旅游审美的要素及特征，类型特征，审美感受的层次分析，旅游审美文化的时空差异。 第四节 旅游消费行为的文化分析 观念及其文化属性，消费行为与文化的关系，中西方旅游主体消费行为的文化差异，旅游消费行为的文化走向，异化与引导。 第五节 旅游主题文化人格的塑造 旅游是最具有文化意味的行为，文化人格塑造的空间领域，旅游主体的理想文化人格塑造。 考核要求 认识旅游主体的文化属性和人的异化问题，理解人性的超越与回归。 学会对旅游者的旅游动机、旅游审美行为、旅游消费行为、进行文化分析。 掌握旅游主体文化人格塑造在旅游中的重要意义。 复习思考题 一、名词解释 旅游主体、旅游客体，旅游介体 二、简答题 1.旅游消费行为的文化属性表现在哪几个方面。 2.结合实际，谈谈文化因素对旅游消费行为的影响主要表现在哪些方面。 3.中西旅游主体消费行为的文化差异主要表现在哪些方面。 4.旅游消费行为异化有哪些表现？如何进行正确引导？ 5.说明旅游主体的文化属性和人的异化问题。 6.试对旅游者的旅游动机进行文化分析。 7.从旅游审美化有哪些类型。 8.举例说明旅游审美感受的三个层次。 9.说明旅游主体文化人格塑造在旅游中的重要意义。 三、案例分析：飞越南极的旅游者。 人文景观旅游文化 学习内容（知识点） 第一节 园林与旅游 中国古典园林文化概述，中国古典园林的构成要素，中西古典园林艺术特征之比较，园林文化与旅游。 第二节 旅游与传统建筑文化 中国传统建筑的主要形式：古城、宫廷、陵园、寺庙、石窟、古塔、桥梁、民间建筑，中西古建筑文化比较，传统建筑文化与旅游 。 第三节 民俗文化与旅游 民俗文化概述，特征，民俗文化中的旅游审美内容，民俗文化旅游审美的特征及其社会意义，民俗文化旅游开发。 第四节 旅游与饮食文化 中国饮食文化概述，中国饮食文化什么的构成要素分析，中国酒文化、茶文化鉴赏，饮食文化旅游资源开发。 第五节 旅游与宗教文化 宗教文化的基本知识（宗教的流派以其教义、宗教的神佛偶像），宗教文化的分类（基督教文化、佛教文化、伊斯兰教文化、道教文化），宗教文化与旅游。 考核要求 1.掌握园林文化、传统建筑文化、民俗文化、饮食文化、宗教文化基本知识和审美鉴赏方法。 2.掌握园林文化、传统建筑文化、饮食文化的中西差别。 3.掌握园林文化、传统建筑文化、民俗文化、饮食文化、宗教文化与旅游的关系及旅游开发途径。 复习思考题