压面机安全操作规程.docx

压面机安全操作规程 1、使用本机人员上岗操作前，必须熟练掌握和学习压面机的性能和操作流程。 2、操作人员必须严格按照操作规程进行作业，把安全放在第一位。 3、操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入轴内。 4、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确定正确牢固时，方可进行运行。 5、压面机操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。 6、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。 7、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。 8、压面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动乱拆，待专业人员维修好后方可继续使用。 9、卸面时或使用完后，必须先切断电源总闸开关。 10、压面机由专人负责，岗前切实熟知安全操作规程及注意事项。 克拉美丽原生态特色餐厅 2016年5月1日