全国2016年4月自考（课程代码：00985）餐饮经济学导论试题.pdfVIP

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全国2016年4月自考（课程代码：00985）餐饮经济学导论试题.pdf

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绝密考试结束前 ★ 全国年月高等教育自学考试 2016 4 餐饮经济学导论试题课程代码: 00985 、。请考生按规定用笔将所有试题的答案涂写在答题纸上选择题部分注意事项: , 、、 1.答题前考生务必将自己的考试课程名称姓名准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。 , 。 , 每小题选出答案后用铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑如需改动用橡 2. 2B , 。。皮擦干净后再选涂其他答案标号不能答在试题卷上、 ( , , ) 一单项选择题本大题共小题每小题分共分 20 1 20 , “ ” 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的请将其选出并将答题纸的相。、。应代码涂黑错涂多涂或未涂均无分 1.餐饮经济学归属的学科是 A.区域经济学 B.理论经济学 C.劳动经济学 D.服务经济学 , 2.从生产要素集聚程度看餐饮业属于 A.资源密集型产业 B.劳动密集型产业 C.资本密集型产业 D.技术密集型产业 , 3.餐饮业的发展影响农业产业结构的调整调整后的农业种植业的三元结构是 — — — — A.经济作物粮食作物饲料作物 B.粮食作物经济作物饲料作物 — — — — C.饲料作物经济作物粮食作物 D.粮食作物饲料作物经济作物 4.餐饮市场机制发挥调节作用的关键是制约 A.餐饮市场主体的经济利益 B.餐饮市场客体的经济利益 C.餐饮市场主体的经营行为 D.餐饮市场客体的经营行为 5.餐饮业与食品工业的关系是 A.前向关联 B.旁侧关联 C.后向关联 D.重点关联 6.现代餐饮需求产生的必要条件是 A.人们可支配收入的提高 B.生活节奏的加快 C.饮食欲望 D.现代食品工业的建立 ( ) 浙餐饮经济学