第二章--酒店康乐部的机构设置.ppt

保健项目 1、定义 指通过供相应的设施、设备或服务作用于人体，使顾客达到放松肌肉、促进循环、消除疲劳、恢复体力、养护皮肤、改善容颜等目的的活动项目。 2、分类 洗浴桑拿、按摩保健、美容护肤等 干蒸气浴：整个沐浴过程是坐着的，室内高温使人有一种身临赤道，在骄阳下被干晒着、被吸收着身体水分的感觉。 湿蒸气浴：整个沐浴过程需要不断地在散热器上加水，以使整个房间湿度浓厚。浴者仿佛置身于热带雨林之中，产生一种经历刮风下雨的感觉。 对人体的作用 使血管反复扩张及收缩，能增强血管弹性，预防血管硬化的效果；也可缓解疼痛；松弛关节；对许多皮肤病都有不同程度低的治疗作用。 据测试，洗桑拿10分钟相当于长跑10公里，因此具有减肥的功效。 （P23 看书总结洗桑拿的过程） 洗桑拿的流程 更衣 淋浴 桑拿房（10~15min） 离开 冷浴（5~10s） 桑拿浴（反复三次以上） 淋浴洗净 更衣 休息 按摩 结账。 哪种情况不宜洗桑拿 有心脏病、高血压的患者。 酒后。 过度劳累或饥饿。 2、按摩 按摩是中国古老的健身法术，它根据人的经脉位置，用一种带有神秘气功的指法在客人身上指压，能起到舒经活血、强身祛病的功效。 思考：按摩师在按摩过程中需要借助哪些部位作用人体的特定穴位和肌肉？ 分类 可分为人工按摩和设备按摩 人工按摩 受过专业训练的按摩人员运用各种手法技巧，作用于人体体表的特定部位，从而达到放松肌肉、促进血液循环目的的按摩方法。 人工按摩 通常包括： 瑞典式指压（西方最古老的按摩手法）。 利用精油按摩肌肉，注重脸部和眼部的按摩。 中式指压（以中医穴位经络学说为理论知识） 指压：用手指沿着经络压迫穴位的治疗方法。 特点：手法柔和以点穴为主，放松为主。 功效：疏松经络，解除疲劳，强身健体。 日式指压（以中医推拿为基本手法） 源于日本皇室香薰理疗的方式，以植物香薰精油，用柔和的掌法，推拿全身的一种手法，适合各类人群，特别适合女性。 泰式牵引：以渗透力比较强的指压及关节运动，求达到全身经脉，肌肉关节放松的一种手法，适合中青年人群。 特点：以渗透力比较强的指法，掌法，慢慢走遍全身经络穴位，以压的动作为主，从而达到筋脉，穴位，肌肉，骨关节的放松。 港式推油 足步反射区按摩：千里之行始于足下，足底穴位相通人体五脏六腑，通过对足底小腿120多个反射区，穴位按摩，调节体能平衡，促进血液循环。 反射区：手部、脚底、耳部 擦背按摩 SPA 指的就是水疗美容与养生，形式各异的SPA，包括冷水浴、热水浴、冷热水交替浴、海水浴、温泉浴、自来水浴。 每一种浴都能在一定程度上松弛紧张的肌肉和神经，排除体内毒素，预防和治疗疾病，近年来发现水疗配合各种芳香精油按摩，会加速脂肪燃烧、具有瘦身的效果。 如今SPA已演变成现代美丽补给的代名词。水疗是SPA最普遍的形式。 人们模拟建造类似温泉的环境及水质，使其对人体具有健康及健美作用，即为现代的“SPA”。 常常选用矿物质、海底泥、花草萃取物、植物精油,按摩油等来改善水质作用于人体。 SPA具有以下功效 美容美体 抵抗压力 瘦身 新陈代谢 排泄功能 对SPA的要求 一定要有水：没有水就不能做SPA，而且必须是活水，如温泉水。 一定要有减压护理 一定要有“五感”的情境 　 1、听觉——具备疗效的音乐； 2、嗅觉——天然花草的熏香； 3、视觉——舒适的景观； 4、味觉——健康餐饮的提供； 5、触觉——按摩、护肤。 （二）娱乐类项目 1、定义 是指在一定的环境或设施条件下，宾客通过一定的形式在轻松的气氛中获得快乐、增长知识并有益于精神、心理或生理健康的活动。 2、特点 （1）顾客主动参与性较强； （2）主要功能是使参与者得到精神和兴趣上的满足。 3、分类 夜总会、歌舞厅、卡拉OK厅、棋牌房、电子游戏室等。 据历史记载，中国早在唐朝就出现了一种叫作捶丸的体育活动。顾名思义，捶者击也，丸者球也，并且还是击球入窝。高尔夫球与此酷似相同。这就是说捶丸比高尔夫球起码早出现一个世纪。 捶丸是由唐代的步打球沿变而来北宋时又称步击。宋元之际，捶丸活动流行于我国北方民间。山西洪洞县广胜寺水神庙壁画中的宋代捶丸图，可为一佐证。图中四人，一人持棒，正待击球入穴，情境逼真，栩栩如生。另外，在元朝世祖忽必列时期，有人着有丸经一书。书中对捶丸的运动方法、比赛规则、技术、战术、场地、用具等等，均有详尽的规定和论述。如，比赛前，各自选好地形，掘好球窝，并在60至100步的地方造好球基，面积约为一平方尺，以便击球。三棒内击球入窝者得一分，得分多者为胜，犯规或违例者少记一分或扣去一