2019年一中国厨房大电线上市场洞察报告行业分析报告.pptx

2018中国厨房大电线上市场洞察报告;行业界定;;;;零售终端消费者动态;;;消费者日常场景趋向移动化、线上化; ;;;厨房大电的渠道结构;厨房大电线上零售额占比近1/4，有望持续扩大 从2011年开始，厨电品牌陆续进驻电商平台；到2017年，线上零售额占比接近1/4。且根据中怡康发布《2017年生活电 器年报》，2017年生活电器整体线上占比55%，意味着厨电的线上占比有望提高。从传统厨房大电烟灶（油烟机、燃气灶） 看，线上零售额占比低于整体水平，其需求紧迫性与安装繁复度均较高，线下的便利提货与安装服务更符合消费者需求。 而补充性的消毒柜、洗碗机线上零售额占比明显更高。其选购时间随机，且部分为免安装的产品，对线下服务依赖度较低。;;注释：1. 气泡大小表示该品类的零售额指数；2. 品类全年成交均价 = 该品类全年零售额 / 该品类全年零售量。;;注释：1. 气泡大小表示该价格段位内的SKU数量；2. SKU全年成交均价 = 该SKU全年零售额 / 该SKU全年零售量。;;注释：1. 气泡大小表示该价格段位内的SKU数量；2. SKU全年成交均价 = 该SKU全年零售额 / 该SKU全年零售量。;;注释：1. 气泡大小表示该价格段位内的SKU数量；2. SKU全年成交均价 = 该SKU全年零售额 / 该SKU全年零售量。;;注释：1. 气泡大小表示该价格段位内的SKU数量；2. SKU全年成交均价 = 该SKU全年零售额 / 该SKU全年零售量。;总结页 XX XX 来源： 25;;;;重油的烹饪场景造就烟机大吸力趋势;品质化使用体验迭代侧吸式油烟机改良;8套碗具以上的洗碗机占比过半，配备中式特色的高性能 在2017年京东、天猫平台上，能容纳8套餐具以上的洗碗机的零售额占比过半，约为57%；其适用于5人以上的家庭，符 合中国独生子女婚后家庭1+2+2的人口情况。在大容量的基础上，洗碗机厂商也推出中式碗篮，适应中式碗具多尺寸特征， 并增强洗碗机洗涤强度、烘干消毒功能。从品牌角度看，优势品牌西门子着力于大容量洗碗机；美的全线开花；海尔、松 下、方太均聚焦中等容量6-7套碗，以此作为市场突破，避免与先发优势的西门子、美的直面竞争。;;;围绕安全问题，自动熄火报警功能萌???;;嵌入式产品优势明显，一时的安装麻烦未构成购买障碍 在2017年京东、天猫平台上，嵌入式燃气灶具备美观及易清洁的产品优势，零售额占比燃气灶整体约84.5%。而嵌入式洗 碗机虽然安装麻烦，但其大容量且省空间优势明显，零售额占比洗碗机整体41.5%，超越免安装的台式与立式。;;;;健康饮食、便利烹饪场景蕴藏潜力;总结页 XX XX 来源： 41;;;;注释：1. 提及率=提及某体验点的评论条数 / 评论总条数*100% ；2. 好评度=（提及某体验点的好评评论条数-其差评评论条数）/ 提及该评论点的总评论条数*100%，分数范围是[-1,1]。;73.4%;;;总结页 XX XX 来源： 49;50