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封
面
考试点
糖的化学
一、填空题
1．糖类是具有__多羰基醛或多羟基酮___结构的一大类化合物。根据其分子大小可分为____单糖___、
_寡糖_____和_多糖____三大类。
2．判断一个糖的D—型和L—型是以__离羰基最远的一个不对称___碳原子上羟基的位置作依据。
3．糖类物质的主要生物学作用为__主要能源物质___、__结构功能___、_多方面的生物
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