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论文的基本格式与要求 * 第一单元 冷库的总体认识 课题三 氟利昂冷库制冷系统的认识 邓锦军 蒋文胜 主编 机械工业出版社 * ◎知识目标 ◇掌握氟利昂冷库制冷系统的特点。 ◇掌握氟利昂冷库制冷系统的组成。 ◇掌握单机双库制冷系统的工作原理。 ◎能力目标 ◇能识别氟利昂冷库制冷系统的主要设备、配件及配套设施。 ◇能识读冷库制冷系统原理图。 课题任务 * 氟利昂冷库制冷系统以热力膨胀阀为高低压的分界线,把系统分为高压系统和低压系统。本课题的任务是以小型食品冷库的制冷系统为例,进一步熟悉氟利昂冷库制冷系统的组成,识别冷库的制冷设备、配件及配套设施,识读冷库制冷系统原理图。 * 氟利昂冷库制冷系统的认识流程图 识别冷库制冷机组 识别冷库冷却设备 识别冷库主要配件 识别冷库配套设施 识读冷库制冷系统图 * 一、识别冷库的制冷压缩机组 1.开启式和封闭式压缩机 全封闭式压缩机 半封压缩机 开启式压缩机 应用场合? * 一、识别冷库的制冷压缩机组 2.活塞式与螺杆式压缩机 半封低温活塞式压缩机 开启式双螺杆压缩机 应用场合? * 一、识别冷库的制冷压缩机组 3.风冷式与水冷式压缩机组 风冷半封密机组(低温宝) 半封闭水冷机组 应用场合? * 二、识别冷库的冷却设备 1.冷风机是一种适合用于各种冷库的冷却降温设备,具有结构紧凑、重量轻、不占用冷库使用面积、库温均匀、效率高等优点,使冷库内的储藏的食品迅速降温,大大提高了储藏食品的保鲜度。 三风扇吊顶式冷风机 落地式顶吹风水冲霜冷风机 有什么特点? * 二、识别冷库的冷却设备 2.冷库排管分为立管式排管、U型顶排管、蛇形盘管和搁架式排管四种,其作用是采用冷空气自然对流,实现降温;具有库温恒定、干耗少,储藏的食品品质高的特点。 搁架排管 墙排管、顶排管 有什么特点? * 三、识别冷库的配件 热力膨胀阀 高低压力保护器 电磁阀 视液镜 有什么用途 ? * 三、识别冷库的配件 止回阀 过滤器 球阀 油分离器 有什么用途 ? * 四、识别冷库的配套设施 1.控制箱与风幕机 控制箱 风幕机 有什么用途 ? * 四、识别冷库的配套设施 2.压力平衡窗与库灯 压力平衡窗 库灯 有什么用途? * 五、识读小型食品冷库的制冷系统原理图 1—活塞式压缩机 2—油分离器 3—水冷卧式冷凝器 4—储液器 5—干燥过滤器 6—视液镜 7—回热器 8—供液集管 9—冷风机 10—回气集管 11—旁通阀 12—安全阀 13—易容塞 14—水量调节阀 15—截止阀 16—放油阀 17—油压差控制器18—高低压控制器 19—注液阀 20—电磁阀 21—温度控制器 22—热力膨胀阀 23—止回阀 24—蒸发压力调节阀 如何识读 ? * 学生训练 1.训练场所:实训室。 2.训练设备:装配式冷库制冷系统。 3.训练目的:通过现场参观与讨论,进一步认识氟利昂冷库制冷系统的组成以及设备、配件的功能。 4.训练要求:能够指出制冷设备、配件的名称和安装位置,画出制冷系统原理图,说明制冷设备、配件的功能。 * 小结 1.氟利昂冷库制冷系统在小型冷库中应用广泛,该系统以热力膨胀阀为高低压的分界线,把系统分为高压系统和低压系统。 2.因氟利昂具有溶油性、不溶于水等特性,要求制冷系统要处理好回油、干燥、均匀供液、回热等问题。 3. 要求能够指出制冷设备、配件的名称和安装位置,画出制冷系统原理图,说明制冷设备、配件的功能。 * 论文的基本格式与要求 *
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