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购物中心研究-商业业态分析
-地下室商业价值的提升
-高楼层商业价值的提升
商业业态分析
所谓商业业态是指针对特定消费者的特定需要,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态。
项目自身
消费群体
经营形态
概念
业态
区位
规模
商户群
消费群
档次
商业业态包括购物中心、百货商场、、综合超市、便利店、专业市场(主题商城)、批发市场、专卖店、和仓储式商场等8种形式。
分类
不同的业态、不同的商户品牌需考虑到不同的品牌影响力、客流带动力、形象冲击力及租金收益力等等个性化因素。但业态配比并没有最好之说,最适合的就是最好的。
无论处于传统商圈,还是CBD商务区,或是城市郊区,主流顾客群是不同的,业态组合自然也不应该相同。每个购物中心都应该对自己所在的商圈进行深度分析,不断尝试、探索、完善适合自己的业态组合。
配比
各楼层业态布局
1.租金水平
2.面积需求
3.消费频率
4.消费类型
相对购物行业,需求面积不大的专业业态建议楼层以低层区为主,小型面积需求的以中层区为主,需求大面积业态以主力店为主、楼层可覆盖地下到地上几层。
租金水平和面积要求
相对餐饮、文化娱乐行业,面积需求小、租金水平高的业态建议布置在低层区、中层区,面积需求大租金水平较低的业态建议设置在高层区业态
面积需求
租金水平
高
低
≥3000
≤100
服饰,化妆品,品牌店
3C数码,儿童服装体育用品
超市,百货主力店,家电
300-500
面积需求
租金水平
高
低
≥2500
≤400
快餐,咖啡厅,茶庄
主题餐饮,特色酒吧,儿童娱乐
影院,KTV,健身瑜伽
400-1200
购物行业
餐饮、娱乐行业
消费频率和消费类型
购物随机性高、频率高的业态建议设置在低层区,而购物目的性高、消费频率低的业态建议设置在中层区或高层区
消费频率较高、随机性大的中西式快餐可考虑设置在低层区,而目的性较强的业态建议设置在高层区,也可考虑设置中层区
消费类型
消费频率
高
低
随机
目的
家居,办公用品,家电
体育用品
便利店,化妆品,服饰配件
高
低
商务餐饮,美容美发
快餐类
影院,KTV,健身瑜伽
购物行业
餐饮、娱乐行业
消费类型
随机
目的
消费频率
3C数码
大卖场
酒吧,影院,KTV
健身瑜伽
案例
江苏南通圆融广场
6F
餐饮
生活服务
休闲娱乐
影院
5F
主力百货
餐饮
休闲娱乐
4F
餐饮
生活服务
零售
休闲娱乐
3F
餐饮
生活服务
零售
休闲娱乐
2F
餐饮
生活服务
零售
1F
餐饮
生活服务
零售
休闲娱乐
-1F
精品生活超市
餐饮
生活服务
零售
-2F
停车场、仓库、设备设施
上海九洲远景
租金水平
面积需求
消费频率
消费类型
多维度分析
低层区
中层区
高层区
1
2
3
4
服装服饰
服饰配件
化妆品
药妆店
Body shop
西式快餐
中式快餐
主题酒吧
音乐酒吧
便利店
食品专业店
3C数码
体育用品
儿童服装
体育用品
儿童家居及用品
儿童玩具
礼品
家庭耐用品品牌店
美食广场
健身瑜伽
影院
KTV
儿童早教
慢摇酒吧
SPA 足疗
家庭餐饮
商务餐饮
主题餐饮
美容美发
儿童摄影
西式餐吧
中式餐吧/茶餐厅
专业百货
剧院
儿童娱乐
课外教育
购物中心
业态分布
通过租金水平,面积需求,消费频率以及消费类型四个维度的分析,得出各业态的合理落位楼层图
各业态的位置布置
主力店业态、休闲餐饮业态选择临主街的位置,而化妆品、食品杂货、服饰配件选择临入口区域,而正餐、休闲娱乐业态则选择边角区域
主街
中庭
入口
中西式餐吧
西式快餐
咖啡厅 茶坊
建材品类
家电品类
家居品类
专业百货
大卖场
综合百货
西式快餐
食品杂货专业店
化妆品
服饰配件
临主街区域
临主街区域
入口区域
边角区域
儿童早教
美食广场
家庭餐饮
主题餐饮
SPA 足疗
健身会所
影院
KTV
各业态分布区位
案例
主力百货
金鹰百货
主力店
优衣库
ZARA
主力店
星巴克
主力店
必胜客
主力店业态设置在临街,入口和商业的端头,起到吸引人流,并把人流自商业两端双向引导,促进消费。
江苏南通圆融广场
如何提高地下室商业价值
1.地下商业与交通系统的融合
2.合理利用中庭空间
3.室外下沉广场
4.地下商业与停车场的共融
案例一
深圳益田假日广场
商业定位:中国首家国际化体验式购物中心是一个集体验式购物中心、生态写字楼、五星级主题酒店为一体的大型建筑综合体。
商业面积:7.3 万平方米
主要功能:百货、餐饮、影院、滑冰场、反斗城
生态写字楼
益田假日广场
五星级
酒店
16
全明星
真冰
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