黔西南州201年农产品质量安全.docVIP

黔西南州2016年农产品质量安全 监督抽查工作方案 农产品质量安全监测，是掌握农产品质量安全状况和风险隐患，实施农产品质量安全监管的一项基础性工作；是为农产品质量安全监管提供决策依据，依法加强农产品质量安全监管的重要手段；也是采取针对性预防控制措施，不断提高农产品质量安全水平，确保不发生重大农产品质量安全事件的重要技术支撑和措施。根据《贵州省2016年农产品质量安全监督抽查方案》（黔农发〔2016〕31号）文件精神，组织开展好年度农产品质量安全监督抽查，按照《农业部农产品质量安全监测管理办法》的规定,制定本方案。 一、监督抽查范围 监督抽检重点是主要农产品生产基地、农业标准化示范县（区）、“三园两场”、“三品一标”产地、现代高效农业示范园区等地，抽查环节主要是生产、收贮、运输环节，监督抽查对象以规模生产单位为主，监督抽查产品重点是蔬菜、茶叶、水果、食用菌等农产品。 二、监督抽查时间、品种和数量 根据当地农产品上市时间适时抽查。抽查时间、抽样品种、数量、检测机构见附表1，各县、市农业（扶）局根据监督抽查抽样、送样时间要求主动与检测机构联系商定。 产品抽查蔬菜、茶叶、食用菌、水果、苡仁米，以当地主要生产的种类为主，蔬菜主要抽查结球甘蓝、大白菜、花椰菜、菜薹、普通白菜、芹菜、菠菜、豇豆、番茄、茄子、黄瓜、辣椒等；茶叶主要抽查绿茶、红茶；食用菌主要抽查香菇、平菇、金针菇、双孢菇、黑木耳（鲜品）等；水果主要抽查草莓、葡萄、桃、李子、苹果、火龙果、橙、柑橘等。 蔬菜、水果每个样品不少于3公斤，食用菌每个样品不少于1公斤，茶叶每个样品不少于1公斤，每个样品需平均分为3份，一份留被抽样单位，另两份送检测机构。 三、监测项目、检测依据和判断依据 1、抽样方法 蔬菜、水果和食用菌抽样按《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T 789-2004）规定执行，茶叶抽样按GB/T8302-2002执行，并填写《农产品质量安全监督抽查抽样单》，抽样单信息不完整、不规范的检测机构可拒收样品。 2、监测项目、检测依据和判定依据 蔬菜、水果监测项目、检测依据和判定依据见附表2；食用菌监测项目、检测依据和判定依据见附表3；茶叶监测项目、检测依据和判定依据见附表4；没有限量规定的，按照农业部有关规定执行。 判定原则是所监测项目全部合格者，判定为该产品“已检项目合格”，有一项指标不合格者，即判为该产品“不合格”。 四、监督抽查结果处理 （一）监督抽查结果确认及复检。各县收到检测机构检测结果，检测不合格的，应及时报告州农委。并按照《贵州省农资农产品质量检打联动办法》（黔农发〔2013〕24号）规定，及时书面通知受检单位。受检单位对抽检结果有异议的，应当自收到抽检结果5日内向当地县级农业主管部门书面申请复检，县级农业部门应立即向检测机构提出书面复检申请。县级农业部门要积极做好复检对接工作。 五、监督抽查要求 农产品质量安全监督抽查，是实施农产品质量安全监管的一项基础性工作，是依法加强农产品质量安全监管的重要手段，是采取针对性预防控制措施，不断提高农产品质量安全水平，确保不发生重大农产品质量安全事件的重要技术支撑和措施。各县、市农业（扶）局一定要提高认识，高度重视，认真落实监督抽查方案，州监测中心要严格遵守检测行为规范，指导各县、市搞好监督抽样工作，共同完成工作任务。 （一）任务分工。州农委农产品质量安全监管科和农产品质量安全检测中心负责协调、督促本州抽样工作，各县、市农业（扶）局负责本辖区监督抽查工作。同时，安龙县农业局负责义龙试验区龙广珍稀食用菌现代高效农业示范园区、安龙县金州出口蔬菜农业示范园德卧基地产品的监督抽查工作；兴义市农扶局负责义龙试验区顶效精品水果现代高效农业示范园区产品的监督抽查工作。义龙试验区要积极配合完成辖区内的监督抽查工作。 （二）监督抽查、送样。抽样工作由各县、市农业（扶）局农产品质量安全监管机构和执法机构组织实施。抽样时间应与承担检测机构—毕节市农产品质量安全检测中心联系商定。抽样时抽样人员应当出示相关文件和执法证，具有执法证件的人员不得少于2名，认真规范填写抽样单。抽样单要加盖县级农业行政部门公章，抽样后应按规定时间送样到检测机构进行检测。各县、市抽样时请提前和州农产品质量安全检测中心联系，州农产品质量安全检测中心负责指导、协助各县、市农业（扶）局实地抽样、送样。 （三）检打联动。监督抽查过程中，凡经确认为不合格产品的，县级农业行政主管部门依照有关法律法规对生产单位进行立案查处，并督促整改。 六、其他 各县、市农业（扶）局在监督抽查过程中的技术问题，请与省农委和州农产品质量安全检测中心、毕节市农产品质量安全监测中心联系。 联系方式： 省农委农产品质量安全监管处联系人：蔡兴洪，电话/传真：0851电子邮箱：gzncpjg@16