《熔化和凝固》课件(张PPT)(人教版八年级上).ppt

教学目标： 知道什么叫熔化和凝固，知道晶体有一定的熔化和凝固温度，会查熔点表，知道熔化要吸热，凝固要放热．知道晶体熔化和凝固的图象． 一、关键问题归纳 1．物态变化 （1）物质通常有三种状态，即固态、液态和气 态．如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种 状态． （2）物态变化：物质从一种状态变为另一种状态叫 物态变化． 2．熔化和凝固 （1）熔化：物质由固态变成液态的过程叫熔化． （2）凝固：物质由液态变为固态的过程叫凝固． （3）观察实验并记录实验数据． ①实验装置如图2-10． ②把硫代硫酸纳和蜂蜡分别装入相同的两套装置中 进行实验． 观察与思考 把硫代硫酸钠和蜂蜡分别装入两个试管中，并插入温度计，再把试管按图2-10固定．往烧杯里倒入冷水，使水位高于装固体颗粒的那部分试管（图中只画了一套装置，另一套装置完全相同）．用两个酒精灯分别给两个烧杯加热，观察两试管内固体熔化情况，并每隔1分钟记录一次温度计示数，直到固体完全熔化．2分钟后，停止加热，再慢慢冷却而凝固．根据所记录的数据画出熔化和凝固图像，比较硫代硫酸钠和蜂蜡的熔化和凝固图像有什么不同，可以从中得出什么结论？ 下表是某次实验的记录数据．怎样根据这些数据画出相应的熔化图像？如图2-11，在方格纸上画出两条相互垂直的直线，用横线表示时间的量值，每一小格表示1分钟；用竖线表示温度的量值，每一小格表示5℃． 图中的 点表示计时开始时，硫代硫酸钠的温度为27℃． 点表示1分钟时，硫代硫酸钠的温度是33℃． 点表示2分钟时，硫代硫酸钠的温度是41℃…… 将这些分别表示不同时刻温度值的点连接起来，就得到了硫代硫酸钠的熔化和凝固图像．用同样的方法，可画出蜂蜡的熔化和凝固图像（如图2—11）． 图2-11 硫代硫酸钠和蜂蜡熔化、凝固过程的图像 （3）结论 ①固体物质分为晶体和非晶体两类． 如：硫代硫酸钠、冰、食盐和各种金属等都是晶体． ②晶体熔化时，有一定的熔化温度． 如：蜂蜡、松香、沥青、玻璃等物质是非晶体． ③非晶体熔化过程中没有确定的温度． （4）熔点和凝固点 ①晶体熔化时的温度叫熔点． ②晶体凝固时的温度叫凝固点． ③同种晶体它的熔点和凝固点相同． ④会查熔点表 下表列出几种物质的熔点． 标准大气压下几种物质的熔点（℃） （5）大量实验表明，晶体在熔化过程中要吸热，温度不变；液体在凝固成晶体时要放热，温度不变． 3．晶体熔化和凝固的图象： 由图象可知 （1）晶体的熔点和凝固点 （2）晶体熔化过程经历的时间 （3）各段的吸放热情况 （4）各段的物态 二、习题类型例说题 例1、确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态： －40℃的水银__________ －115℃的酒精__________ 237℃的锡__________ 700℃的铝__________ 90℃的萘__________ 80℃的萘________________________ 是固态 是液态 是液态 是液态 是液态 是固态、液态或固液共存 例2 盛水的桶中放有一块冰，外界供给的热量恰好能使冰块全部熔化，则：（ ） A、由于冰的熔化水温下降 B、由于冰的熔化水温升高 C、水的温度不随冰的熔化而改变 D、由于冰的熔化水面将升高 C 例3 冰是一种较好的冷却剂，主要是因为：（ ） A、冰的温度低 B、冰的传导热的能力强 C、冰有较大的熔解热，冰在熔化时要 吸收大量的热 D、主要是因为冰的散热能力强 C 例4 一个带盖的水箱里盛有部分0℃的冰和水，把水箱搬到1个标准大气压、0℃的教室里，经过一段时间后，则水箱里：（ ） A、水都变成了冰，冰面上没有水气 B、冰都变成了水，水面上有水气 C、冰和水不变，但水气增加 D、冰、水和水气都不变 D 例5 图1所示是甲、乙两种物质的凝固图象，其中_____是晶体熔液，该晶体熔液的凝固点是_____；该晶体的熔点是_____． 图 1 乙 50℃ 50℃ 例6 图2所示是某种晶体的熔化图象，从中可知： 图2 （1）该晶体的熔点是_____； （2）熔化过程持续的时间是_____分钟； （3）图线ab段所示，晶体处于_____态，_____ 热，温度_____； （4）图线bc段所示，晶体处于_________态， _____热，温度_____； （5）图线cd段所示，晶体处于_____态，_____ 热，温度_____． 80℃ 10 固 吸 升高 不变 固液共存 吸 液 吸 升高 例7 用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全熔化前，如图3所示，下面说法正确的是（ ） A、试管中的冰不能达到熔点，可能熔化 B、试管中的冰可以达到熔点，可以熔化 C、试管中的冰不能