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课题3 有机合成材料 知识与技能 1.会初步区别有机化合物和无机化合物。 2.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。 3.知道有机合成材料塑料、合成纤维和合成橡胶的性能与用途。 过程与方法 1.通过查资料等方式了解治理“白色污染”的有效措施,培养学生收集和整理资料的能力。 2.通过探究热塑性塑料和热固性塑料的性质差异,培养学生的探究能力。 3.通过辩论“使用塑料的利与弊”,培养学生的语言表达能力和语言组织能力。 情感、态度与价值观 1.通过学习,了解化学使生活变得更加美好,培养学生关注社会、关注生活的情感。 2.认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。 重点 1.了解合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途。 2.了解使用合成材料对人和环境的影响。 难点 1.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。 2.较好地组织学生进行“使用塑料的利与弊”的辩论。 教学课件。 一、新课导入 从学生日常生活中用到的塑料方便袋、笔筒、电木插座等物质引入,这些物质都属于有机合成材料。 二、新课教学 过渡:组成这些材料的物质属哪一类物质呢?我们先来学习有机化合物的知识。 [板书]一、有机化合物 【活动与探究】按要求完成教材表格 1.完成下表: 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 CH4 C、H 16 乙醇 C2H5OH C、H、O 46 葡萄糖 C6H12O6 C、H、O 180 淀粉 (C6H10O5)n C、H、O 几万~几十万 蛋白质 — C、H、O、N等 几万~几百万 硫酸 H2SO4 H、S、O 98 氢氧化钠 NaOH Na、O、H 40 氯化钠 NaCl Na、Cl 58.5 [讨论]甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点? [分析]化合物主要有两大类:无机化合物和有机化合物。人们把像甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质这类含碳的化合物叫有机化合物,简称有机物。 2.归纳有机化合物的定义: [板书]组成里含碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物。 师:含有碳元素的化合物就叫有机化合物吗?请同学们从教材中阅读找答案。 [分析]组成中不含碳元素的化合物一般叫无机化合物,如水、氢氧化钠、氯化钠等。需要注意的是,我们熟悉的CO、CO2、H2CO3和碳酸盐等少数含碳化合物,由于它们的组成和性质和无机物很相似,因此人们把它们归到无机化合物中研究。 师:有机物的数目为什么异常庞大? 生:有机物除含有碳元素外,还可能含有氢、氧、氯、氮和磷等元素。在有机物中,碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合,而且碳原子之间还可以互相连接起来,形成碳链或碳环。由于原子的排列方式不同,所表现出来的性质也就不同。因此,有机物的数目异常庞大。 师:甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量有什么不同? [分析]有些有机物的相对分子质量比较小,如乙醇、葡萄糖等。通常称它们为小分子。有些有机物的相对分子质量比较大。从几万到几十万,甚至高达几百万或更高,如淀粉、蛋白质等。通常称它们为有机高分子化合物,简称有机高分子。 [板书]有机高分子化合物是相对分子质量很大的有机物。 过渡:用有机高分子制成的材料称为有机高分子材料,它又分天然有机高分子材料和有机合成材料,合成材料的用途很广,下面一起来研究:有机合成材料。 [板书]二、有机合成材料 指导阅读:引导学生阅读教材P103—P109,并依次出示下列问题: 1.举例说明什么是天然有机高分子材料,什么是合成材料。 2.有机高分子化合物是怎样形成的?链状和网状有什么区别? 【活动与探究】演示实验(对聚乙烯和电木的加热),边做边讲解注意点和引导学生观察观象。并依次出示下列问题,指导学生回答: 1.举例说明链状结构的高分子材料和网状结构的高分子材料性质相同吗? 2.举出常见塑料的名称和用途。 [板书]三大有机合成材料 1.塑料 [学生实验]探究塑料的一些性质(以聚乙烯为例)。 实验内容 加热 冷却 加热 实验记录 [归纳总结]按受热时的表现,塑料可以分为热塑性塑料和热固性塑料。 加热后又可以熔化的塑料称为热塑性塑料; 一经加工成型就不会受热熔化的塑料称为热固性塑料。 [应用]根据刚才的实验和生活经验,讨论下列问题: (1)根据你到中药店经历的生活经验,谈谈用于包装的塑料袋是如何封口的,它们是热塑性塑料还是热固性塑料。 (2)炒菜用的锅的手柄是热塑性塑料还是热固性塑料? 名称 性能 用途 聚丙烯 机械强度好,电绝缘性好,耐化学腐蚀,质轻,无毒;耐油性差,低温发脆,容易老化 可制薄膜、日常用品、管道、包装材料等 聚苯乙烯 电绝缘性好,透光性好,耐水、耐化学腐蚀,无毒;室温下硬、脆,温度较高时变软,耐溶剂性差 可制高频绝缘材料,电视、雷达部件,医疗卫生用具,还可制成泡沫塑料用于防震、防湿、隔音
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