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幼儿园开展STEM 教育的途径和方法
STEM是由科学(Science)、技术(Technology)、工程(Engineer)和数学(Mathematics)这四个学科的英文单词第一个字母构成。STEM教育在美国政府的大力推动下,已经成为美国教育界的一个热门课题。近年来随着中小学STEM教育的深入开展,美国幼儿教育界也在关注STEM教育。幼儿园如何开展STEM教育?辛辛那提大学莫牧教授提出四个实施STEM教育的途径和方法,即通过建立STEM学习中心,在日常教育活动中、在户外活动中及在项目活动中开展STEM教育。
一、建立STEM学习中心
在教室里设立STEM学习中心是开展STEM教育的一个有效途径。STEM学习中心由科学角改建而来,也可以根据STEM的课题临时连接建构区与科学活动区,或美工活动区。除了科学和数学的材料,STEM学习中心应包含技术工具,以方便学习,如放大镜、天平以及用于测量长度的尺子。一些技术设备,如计算机、数码相机以及投影仪,把它们放在能够得着的地方,以便在需要的时候,扩展或记录学习。还可以提供一些与STEM课题有关的图书和图片,如幼儿在开展建筑工程活动时,可以提供建筑工程的图片,看工程师是怎样建造大楼的。STEM学习中心在教室内的位置也很重要,最好附近有窗口,因为有些活动需要自然光线。此外,辅助物品,如喂鸟器、温度计或窗盒花盆可以安装在窗外,使室内和室外的课程连接起来。明亮的STEM学习中心会吸引幼儿来参与活动。如果该中心设在教室的一个黑暗的角落里,孩子不太可能去探索它。
到目前为止,STEM教育指的是至少科学、技术、工程和数学四种学科中的两种整合,一般多是科学和数学的结合。建立STEM学习中心,教师要让幼儿有机会考察与思考科学和数学方面的概念,并把这两个学科结合起来。计划时可以从科学或数学的课题开始,然后在目标和材料层次上把STEM的其他学科结合进来。其实很多幼儿园都有科学活动区(科学角,自然角等),在这些区角的基础上很容易就可以改成STEM学习中心,开展STEM的活动。比如在自然角中放些测量的工具,如天平、量杯、尺子等,可以量量植物长高了多少,浇了多少量杯的水等,记在纸上,就可以把数学和科学自然地结合起来;也可以提供给幼儿数码相机,让幼儿记录植物的变化,并把照片传到电脑里展示和讨论,就可以把技术结合进来;也可以提供一些绿色工程师工作的图书,了解他们如何开展美化城市的工程等。
STEM学习中心应包括一个小的桌面或平台来存放材料,提供足够的空间让幼儿来探索。把科学角转变成STEM学习中心的一个方法是引入一些易于整合STEM活动的材料。如提供一些斜面或斜板,幼儿想到的第一个活动就是让东西从上面滚下来,这涉及到斜面的倾斜度与物体下滚速度的关系问题(物理),用几个斜板来比较,就可以看到速度快慢与倾斜度的关系,思考斜面一端的高度与速度的关系问题(数学);幼儿接着可能做更多的尝试,如何连接几个斜面让物体滚动得更远,这可能遇到斜面路径的设计和斜面之间连接的技术问题和工程问题。可见,好的材料引入,可以让幼儿在科学角展开STEM活动。当然,这些活动也可与建构区结合起来,利用建构区的已有材料,加上若干斜面就可以开展STEM活动。
STEM学习中心通常围绕某个学科的课题。这些课题可以来自物理、生命科学、地球科学和数学代数、几何、数量和作业、测量和数据分析)。每个课题至少与一个其他的STEM学科整合,也有两个到三个的整合。通过探究来学习是每个STEM学习中心的主要目标。
二、在日常教育活动中开展STEM教育
在日常教育活动中进行科学和数学教育的机会比比皆是,有些孩子发现有的课程活动特别有趣,所以教师要有意随机展开科学和数学教育,这是很重要的。增加精心所选的材料可以扩展STEM的学习机会,促进高层次思维,并让孩子们把科学、数学、工程和技术纳入到他们的创造性活动之中。如滑轮是被广泛应用的一个历史悠久的技术发明,幼儿可以通过玩滑轮构建重要的科学关系,包括认识滑轮的扭转方向的能力。在一个建造的工程活动中,幼儿试图在两座楼之间传送材料,采用滑轮来运输,这时,他们不仅要考虑滑轮的运动方向,也要考虑绳子的长度,这样,既涉及到物理问题(运动),又涉及到数学问题(长度)。这四个STEM领域的内容都可以被整合到这个活动中。莫牧教授以烹饪、搭积木、感官探索桌、艺术和音乐活动为例阐述了在日常的教育活动中加强STEM学习的方法。
1.在烹饪活动中开展STEM教育
在烹饪过程中,儿童需要搅拌、混合、铺展、倾倒并测量,用到一些简单的工具,可以自然地把技术引入活动。使用简单的机械也可以把烹饪活动与物理学联系起来。而原材料的混合可以使幼儿看到材料混合后发生的变化,其中有些变化是可逆的,有些
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