雀巢公司战略分析.doc

雀巢公司战略分析 课程论文 雀巢大中华区乳制品战略分析 学生 沈聪 学号 2006115003 课程 企业战略管理 班级 06 市营1班 教师 王琴 日期 2009-6 目录 一、公司介绍 3 二、雀巢在中国市场业务发展历程及现状 3 三、中国乳制品行业现状和竞争情况 4 （一）一般环境分析 4 （二）产业结构分析 5 四、外部环境分析 6 五、内部环境分析 9 六、战略分析 11 （一）远景和使命 11 （二）业务组合 13 （三）SWOT分析 14 七、雀巢大中华区的发展战略 16 （一）优先布局 16 （二）资本运作 17 （三）营销战略 18 八、战略实施 21 九、参考文献 22 一、公司介绍及乳制品主要产品 1867年Nestle先生在瑞士创建了雀巢公司，从生产奶制品开始，经过一个多世纪，雀巢已经成长为世界上最大的食品公司，在几乎每个国家中都有其工厂或分公司，员工达250,000之多。 　 雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。 目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。 雀巢的乳制品主要分为三种，分别是奶粉，液态奶和调味奶制品。奶粉包括：雀巢全脂奶粉，雀巢儿童奶粉系列，雀巢高钙高铁奶粉，雀巢高纤高钙奶粉，雀巢中老年奶粉，雀巢全脂甜奶粉，雀巢高钙甜奶粉，雀巢学生甜奶粉，雀巢孕妇奶粉。液态奶包括纯牛奶和全仕奶。其他调味奶制品包括雀巢鹰唛炼奶，雀巢淡奶油，三花淡奶——植脂和全脂， 二、雀巢在中国市场业务发展历程及现状 1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品，替代进口产品，帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。 　 1908雀巢在上海开设贸易办事处。 　　1920雀巢产品有限公司在香港成立。 　　1982台湾雀巢股份有限公司成立。 　　1984雀巢第一家办事处在广州成立； 　　1987雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立（黑龙江省）。 　　1990双城雀巢有限公司投产。