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第三章 有机化合物 有机化学的发展历史 有机物种类繁多 古代人早已认识许多有机化合物: 周朝已有负责酿酒的官 圣经中的诺亚知道从葡萄发酵做醇类饮料 古埃及人利用植物、动物提取制备墨水、染料和药物 1828年,Gottingen大学的德国教授Friedrich wohler从已知的无机物氰酸铵合成了尿素。 阅读 解决下列问题 1、什么是有机物?其组成元素有哪些? 2、什么叫烃?最简单的烃是什么? 我们熟悉的物质甲烷(CH4)、酒精(C2H6O)是否属于烃。 什么叫有机物? 1、定义: 2、组成元素: 含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 (CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。) 主要元素 其他元素 在化学中,把仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,又称烃。 烃 练习:下列物质属于有机物的是( ), 属于烃的是( ),其中最简单的烃是( ) (1)C2H5OH (2)H2SO4 (3)H2S (4)C2H2 (5)CCl4 (6)NaHCO3 (7)CH4 (8 )C2H4 (9) CH3COOH 最简单的有机化合物------甲烷 第一节 回顾 讨论 1、自然界中哪些地方存在甲烷? 2、甲烷由哪些元素构成,如何用实验证明? 3、写出甲烷的分子式、电子式和结构式。甲烷中的化学键是 键。 甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。中国是世界上最早利用天然气作燃料的国家 一、甲烷在自然界的存在 作为西气东输主供气源,塔里木气田拥有天然气资源量7.96万亿立方米,有能够稳定供气三十年的资源保证。 甲烷 电子式 结构式 结构式:用一根短线表示一对共用电子 二、甲烷的分子结构 分子式 CH4 正四面体结构,碳处于正四面体的中心,氢原子处于4个顶点。键角:109。28, 球棍模型 思考 1、甲烷有哪些物理性质? 2、甲烷主要有哪些化学性质? 甲烷的化学性质是否稳定? 三、甲烷的性质 1、物理性质: (讨论:甲烷的收集方法) 无色、无味的气体,密度比空气小?=0.717g/L(标准状况);极难溶水。 通常情况下,性质很稳定,在特定条件下可与某些物质发生反应。 三、甲烷的性质 2、化学性质: 甲烷在空气里燃烧:CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 (1)甲烷的氧化反应 甲烷不与酸性高锰酸钾溶液、溴水等反应 同类练习:天然气和液化石油气(主要为C3—C4的烷烃)燃烧的化学反应式分别为: CH4+2O2 CO2+2H2O C3H8+5O2 3CO2+4H2O 现将一套以液化石油气为燃料的灶具改为天然气,应采取的正确的措施是 A、减小空气进气量,增大天然气进气量 B、增大空气进气量,减小天然气进气量 C、同时增大空气进气量和天然气进气量 D、同时减小空气进气量和天然气进气量 点燃 点燃 A
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