课件：《饮食护理》PPT课件.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 半流质饮食 适用: 体弱，手术后，发热，口腔疾患，咀嚼不便，消化不良 饮食原则： 少食多餐、无刺激，易咀嚼。吞咽，营养丰富 流质饮食 适用： 病情危重、高热和大手术后，吞咽困难、口腔疾患，急性消化道疾患 饮食原则： 液体，吞咽消化吸收的 治疗饮食 高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低盐饮食、无盐低脂饮食、少渣饮食、高膳食纤维饮食、低胆固醇饮食、要素饮食 高热量饮食 适用： 甲亢、高热、大面积烧伤、产妇 原则：加餐，高能量的食物 高蛋白饮食 适用： 高代谢性疾病，结核，烧伤，贫血，肾病综合症，癌症晚期 原则： 肉、鱼、蛋等 低蛋白饮食 适用： 急性肾炎、尿毒症、肝性脑病 原则： 小于40G ，多食蔬菜和水果 低脂肪饮食 适用： 肝胆胰疾病，高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病，肥胖者和腹泻 原则： 小于50G，肝胆胰疾病小于40G，尤其避开动物脂肪 低盐饮食 适用： 急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压 原则： 限制食盐的摄入，小于2G，禁食腌制食物 无钠低盐饮食 适用： 同低盐饮食，水肿较重的病人 原则： 不放食盐，禁食腌制食品，对无盐和低钠者还应禁食含纳多的食物 少渣饮食 适用： 伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张 原则： 膳食纤维较少的食物 高膳食纤维饮食 适用： 便秘、肥胖、高脂血症、糖尿病 饮食： 膳食纤维较多的食物 低胆固醇饮食 适用： 高胆固醇血症、动脉粥样硬化、冠心病 原则： 小于300 要素饮食 适用： 低蛋白血症、烧伤、胃肠道、大手术后、急性胰腺炎 原则： 鼻饲，38-40 40-60 不超过150 试验饮食 胆囊造影饮食：用于检测胆囊、胆管及肝胆管疾病 方法： 造影前一日午餐进食高脂肪餐，使胆管收缩，胆汁排空，有利于造影 晚餐：无脂肪、低蛋白、高糖类、清淡的食物，晚餐后口服造影剂，禁食，禁烟 造影当日：禁食早餐，X线，如显影好，进食荷包蛋 潜血试验饮食 目的：协助诊断消化道有无出血 方法：前3天禁食肉类，动物血、肝脏、含铁剂的药物 吸碘试验饮食 目的：甲亢 方法：检查和治疗前7-60天，禁食含碘搞的食物 禁食60天的食物：海带，海蜇，紫菜 禁食14天的食物：贝壳类 禁食7天的食物：鱼虾类 饮食护理 影响饮食的饮食 1.生理饮食：年龄身高体重 2.心理饮食 3.社会文化因素：饮食习惯，营养知识 4.病理因素：疾病和治疗因素 饮食护理措施 1.促进病人食欲：祛除干扰因素，尊重病人的饮食习惯，提供良好的就餐环境 2.协助病人进餐 鼻饲 适用： 昏迷、口腔疾患、食管狭窄、食管气管瘘、早产儿、大手术后 方法： 胃管长度：45-55 发际-剑突 耳垂-鼻尖-剑突 到咽喉部14-16，嘱吞咽 恶心：暂停插管，深呼吸 不畅：检查口腔，观察胃管是否盘在口中 呛咳：误入气管，立即拔出 昏迷的病人： 去枕头后仰 14-16 下颌靠近胸骨柄，增加弧度 证实胃管在胃内的方法： 1.回抽胃液 2.放盛水的碗盘内，无水泡 3.注入10空气，有气过水声。 先注入温开水，在注入流质食物 解释操作目的 三个狭窄处：环状软骨、气管分叉处，食管通过膈肌处 证实在胃内 小于200 间隔时间不少于2小时 每周更换，晚上拔管，早晨插另一鼻孔 消化道出血，静脉曲张，鼻腔或食管手术后禁用 注意事项 出入液量的记录 摄入量：饮水量、输液量、输血量、食物中的水量 排出量：尿量、粪便量、渗出液、痰液等 记录： 晨7-----晚7------次日晨7 晚7 12小时出入量 次日晨7 24小时出入量 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * 呼吸的评估及护理 呼吸 机体 → 新陈代谢 → 吸取氧气、排出二氧化碳