毛概社会实践调查报告--小吃街调查.doc

2 - 毛概社会实践调查报告 华师附近小吃街的饮食卫生安全 毛概课堂小组 5 组长：汪馨童 小组成员： 汪馨童 刘辉 王肖君 吴思瑜 李雨阳 黄娇 张雄 郑天瑶 张海森 地点：华师东南门和南门小吃街 目录 HYPERLINK \l _Toc323595458 一 调查背景和活动目的： PAGEREF _Toc323595458 \h - 3 - HYPERLINK \l _Toc323595459 二 活动组织单位： PAGEREF _Toc323595459 \h - 3 - HYPERLINK \l _Toc323595460 三 活动流程： PAGEREF _Toc323595460 \h - 3 - HYPERLINK \l _Toc323595461 （1）活动前期准备： PAGEREF _Toc323595461 \h - 3 - HYPERLINK \l _Toc323595462 （2）活动主要内容： PAGEREF _Toc323595462 \h - 3 - HYPERLINK \l _Toc323595463 四 实地调查： PAGEREF _Toc323595463 \h - 4 - HYPERLINK \l _Toc323595464 五 问卷内容： PAGEREF _Toc323595464 \h - 6 - TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc323595465 六 统计结果： PAGEREF _Toc323595465 \h - 7 - HYPERLINK \l _Toc323595466 七 结果分析： PAGEREF _Toc323595466 \h - 8 - HYPERLINK \l _Toc323595467 对校园周边小吃摊环境总结： PAGEREF _Toc323595467 \h - 8 - HYPERLINK \l _Toc323595468 对问卷调查的分析总结： PAGEREF _Toc323595468 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc323595469 八 问题分析 PAGEREF _Toc323595469 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc323595470 学生方面 PAGEREF _Toc323595470 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc323595471 食堂方面 PAGEREF _Toc323595471 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc323595472 九 经验总结 PAGEREF _Toc323595472 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc323595473 十 组员感受： PAGEREF _Toc323595473 \h - 10 - HYPERLINK \l _Toc323595474 十一 活动总结： PAGEREF _Toc323595474 \h - 14 - HYPERLINK \l _Toc323595475 十二 活动展望： PAGEREF _Toc323595475 \h - 14 - 调查报告 一 调查背景和活动目的： 每天中午放学、晚上放学，学校门口总是热闹非凡，学生们总是三三两两地到小吃街和一些饮食店吃东西，这高校周边小吃摊的日益盛行，就激发了我们了解食品的卫生状况的兴趣。并且，食品安全无小事，近年来饮食安全问题越来越严重，从苏丹红到现在的皮鞋制酸奶制胶囊，越来越多的食品安全问题被媒体群众曝光。饮食安全成为大众关注的重中之重。 最终，我决定以“学校周边小吃摊饮食安全”作为我的研究对象。而小吃摊和餐饮店是学生经常光顾的地方，为了了解饮食卫生状况，我们对此进行了相关的调查和研究，以此报告告诫喜欢买街头小吃的同学，街头小吃的卫生状况，提醒他们注意街头小吃对人的影响。 二 活动组织单位： 毛概课堂小组 5 三 活动流程： （1）活动前期准备： 网上查找并仔细筛选出适合此活动主题，即华师附近小吃街的饮食卫生安全，做成一张调查问卷，调查内容会涉及到对小吃街的看法与建议和个人习性等问题。 （2）活动主要内容： 调查问卷做好之后，组织好人员向对象分发问卷调查对象暂定为华中师范大学部分在校学生。等收到问卷的对象基本上完成问卷题目时，统一组织人员收回，并对所得结果进行详细统计。然后，针对统计的结果，我们会从问题几个层次进行客观的分析，从不同角度