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第三章 有机化合物 燃料中的汽油、煤油、柴油; 建材中的木材、黏结剂、涂料、油漆; 日用品中的塑料、橡胶、纤维、清洁剂; 食物中的营养素——糖类、油脂、蛋白质; …… 1.有机化合物: 含碳化合物,除CO2、CO、碳酸盐及碳酸氢盐外。简称有机物。 ●烃 —— 仅含碳和氢两种元素的有机物。 碳 氢 烃 2.有机物的特点: 种类繁多。 难溶于水,易溶于有机溶剂。 多数为非电解质、不易导电。 熔沸点低。 多数易燃、易分解。 多数有机反应复杂,速率慢,需加热 或催化剂。 “ ” 2000多万种 最简单的有机物——烃 最简单的烃——甲烷 烃:仅含碳和氢两种元素的有机物 1、甲烷的分子结构 甲烷的分子式为CH4,你能写出甲烷的电子式和结构式吗? 一、甲烷 分子式:CH4 电子式: C · · · · · · · · · · · · H H H H 1、甲烷的分子结构 一、甲烷 结构式: C H H H H 空间结构: 正四面体 CH4 结构简式: 2、甲烷的性质 (1)物理性质: 无色、无味的气体; 密度是0.717g/L(标况); 极难溶于水。 (2)化学性质: 通常情况下,甲烷比较稳定。甲烷与高锰酸钾不发生反应。与强酸、强碱也不反应。 ①氧化反应: CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 烃燃烧通式: ②取代反应: 现象: 试管内壁上出现油滴; 试管内液面上升,气体颜色变浅; 试管中有少量白雾。 H H C H H Cl H H C H H + Cl Cl Cl Cl Cl Cl 光 Cl CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光 一氯甲烷 二氯甲烷 三氯甲烷又叫氯仿 (有机溶剂) 四氯甲烷又叫四氯化碳(有机溶剂) + H Cl CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl 光 CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl 光 Cl CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl 光 取代反应: 有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。 判断方法: 旧的单键断裂,新的单键生成; 取代反应与置换反应的比较: 取代反应 置换反应 可与化合物发生取代,生成物中不一定有单质 反应物、生成物中一定有单质 反应能否进行受外界条件影响较大 在水溶液中进行的置换反应遵循金属活动性顺序 逐步取代,很多反应是可逆的 反应一般单方向进行 1、下列气体在氧气中充分燃烧后,其产物既可使无水硫酸铜变蓝色,又可使澄清石灰水变浑浊的是( ) A、HCl B、CH4 C、H2 D、CO B 2、在光照条件下,将等物质的量的CH4和Cl2充分反应后,得到的产物的物质的量最多的是( ) A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CCl4 D、HCl D 3、在下列反应中,光照 对反应几乎没有影响的 是( ) A、氯气与氢气反应 B、氯气与甲烷反应 C、氧气与甲烷反应 D、次氯酸的分解 C 4、向下列物质的溶液中加入AgNO3溶液,有白色沉淀产生的是( ) A CH3Cl B NaCl C KClO3 D CCl4 B 二、烷烃 学与问 比较下列烃的结构式及球棍模型尝试归纳它们在结构上的特点 H H C H H H C H H H C H H H C H H C H H H C H H C H H C H H H C H 乙烷 丁烷 丙烷 1、结构: 碳原子间以碳碳单键结合成链状 剩余价键全部与氢原子相结合 —— 饱和烃 烷烃
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