北师大版七年级下册生物第三节 合理膳食和食品安全.pptxVIP

不行，流口水了 ;我！要！减！肥！;第三节合理膳食与食品安全;第3节 合理膳食;人们常说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”你知道其中的科学道理吗？ 你的每日食谱怎么样？科学合理吗？ ;计算方法;学生营养不良与营养过剩;饮食习惯和饮食结构影响营养状况;营养评价提示膳食是否合理;“洋快餐”的三高劣势大量的研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食;洋 快 餐 引 发 的 几种 现 代 病;饮食习惯和饮食结构影响营养状况;;（二）不合理的饮食结构 9.主食和副食比例不合理； 10.用水果代替蔬菜； 11.每日青菜摄取量很少； 12.甜食过多； 13.每日饮水量不足； 14.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。;均衡膳食有利健康;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;合理膳食——平衡膳食宝塔;中国营养学会平衡膳食宝塔 ;一日三餐的饮食搭配;青少年膳食指南;·平衡膳食的内容可概括为六个字：“全面、均衡、适度”。 所谓“全面”即指食物应多样化，食物种类越广泛越好。这是构成平衡膳食的基础。 所谓“均衡”，是指各种食物数量间的比例应合理，即应达到最接近人体吸收并可维持生理健康的模式。 所谓“适度”，是指各种食物的摄入量要与人体的需要相吻合。过多或过少都会影响人体的健康 ;青少年对营养的特殊需要;关注食品安全;购买食品时应注意哪些问题？;有毒韭菜;春季易引发中毒的四种食物;2. 发芽的土豆;1.用所学的知识，为父母设计一份营养餐时，一定要考虑 的是( ) A．均衡搭配五类食物 B．考虑父母的身体状况 C．考虑食物的种类、营养成分 D．以上都对 2.下列饮食习惯符合均衡膳食基本要求的是( ) A．多吃煎、炸食物 B．不吃青菜和水果 C．经常吃麦当劳、肯德基 D．食物多样，谷类为主;3.某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米 饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不 够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更 为合理( ) A.素炒豆角 B.牛奶 C.红焖羊肉 D.炒鸡蛋;4.常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为( ) A.能治百病 B.容易消化，吸收 C.营养丰富，为人体提供全面营养 D.色香味美;5、下列叙述中，正确的是（ ）?A．早餐来不及吃，就算了，晚餐很丰盛，多吃点。B?.已变质的食物舍不得丢掉，给家畜和家禽作饲料。?C·饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能。 D．不干不净，吃了没病。 ?;6、用你所学的知识，为你的父母设计一份营养餐时，一定要考虑下列哪些因素( ) A．均衡搭配五类食物?B·考虑父母的身体状况C.考虑食物的种类、营养成分、价格?D.以上都对。