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利用化学 生产化肥和农药 ——以增加粮食的产量 合成药物 ——以抑制细菌和病毒,保障 人体健康 开发新能源、合成新材料 ——以改善人类的生存条件 综合应用自然资源和保护环境 ——以使人类生活得更加美好 化学对人类社会产生了重大的影响,极大地丰富了人们的物质生活, 但是,对自然环境也产生了极大的破坏,甚至威胁着人类的生存。 四、化学是一把双刃剑 绪 言 为什么要学习化学呢? 做衣服的化学纤维 家里的塑料 食品中的添加剂 制作交通工具的材料 药箱里的药物 合成橡胶的用途 欢迎同学们一起走进奇妙的化学世界! 一切从零开始, 一切皆有可能。 Chemistry=Chem. is try 一 、什么是化学 化学是在分子、原子层次上研究 物质的性质、组成、结构与变化规律 的自然科学。 漂白粉 农药 塑料 盐酸 有机合成 化肥 冶金 高能燃料 氢气 氯气 氢氧化钠 食盐 造纸 纺织 肥皂 印染 化学不仅研究自然界已存在的物质,也研究和创造自然界不存在的新物质。 二、化学的发展 (1)古代:火的发现和利用改善了人类的生存 条件 ——化学中的物质变化 加快了人类历史的进程 “蔡侯纸”的发明者 ——蔡伦 中国古代三大化学工艺 火药—— 万户飞天模型 中国精美的瓷器 ——造纸、制火药、烧瓷器 (2)近代:道尔顿和阿伏加德罗建立了原子和分子学说——化学真正成为一门独立的科学 英国化学家物理学家 道尔顿 意大利化学家 阿伏加德罗 近代,道尔顿(英国科学家)和阿伏加德罗(意大利物理学家、化学家)等科学家的研究,得出了一个重要结论:物质是由分子和原子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是分子原子论,这是近代化学的基础。 门捷列夫发现元素周期表及元素周期率——使化学有规律可循 (3)现代:高科技——纳米技术 扫描隧道显微镜 纳米碳管模型 足球烯C60分子 纳米铜具有超塑延展性铜纳米结晶体机械特性惊人 古代技术 (火药、造纸、 陶瓷、冶金) (4)化学的发展史 近代化学 (原子——分子学说) 现代化学 (纳米技术、 绿色化学) 1、化学到底给我们带来了什么?我们为什么要学化学? 三、为什么要学化学? 学习化学,可以使我们正确地认识物质及其变化,并帮助我们更文明、更健康地生活。 工业化学—医药化学—食品化学···· 180多年前,德国的数学家高斯和意大利化学家阿伏加德进行过一场激烈的辩论,辩论的核心是化学究竟是不是一门真正的科学。高斯说:“科学规律只存在于数学之中,化学不在精密科学之列。”“数学虽然是自然科学之王,但没有其他科学,就会失去它的真正价值。”阿伏加德罗反驳道。 此话惹翻了高斯,这位数学权威竞发起怒来:“对数学来 说,化学充其量只能起一个女仆的作用。” 阿伏加德罗并没有被压服,他用实验事实进一步来证实自己的观点。在将2升氢气放在1升氧气中燃烧得到2升水蒸气的结果给高斯时,他十分自豪地说:“请看吧!只要化学愿意,它就能使2加1等于2。数学能做到这一点吗?不过,遗憾的是我们对化学知道的太少了!” 科学的发展证明了阿伏加德罗的观点是正确的,生活在现代社会的人们,谁也不会再去怀疑化学的重要性了。 化学发展到今天,已成为人类认识物质世界,改造世界的一种极为重要的武器。人类的衣食往行,防病治病,资源利用,能源利用……样样都离不开化学。 近代科学的发展,则更要依赖于化学的发展。令人神往的宇宙航行,若没有以化学为基础的材料科学成果,是不可想象的;先进的计算机,若没有通过化学方法研制出的半导体材料,是不会成功的;环境科学是从化学中衍生出来的;分子生物学、遗传工程学也与化学有着密切的联系…… 化学已成为一个国家国民经济的重要支柱。在当今世界综合国力的竞争中,化学能否保持领先地位,已成为一个国家能否取胜的重要因素之一。 钢铁工业 DNA模型 不怕热的小猫咪 用隔水透气的高分子薄膜做的鸟笼 硅芯片 冲过大气层的回收舱 直径6 mm的尼龙绳能吊起质量 为2 t的汽车 钛合金制成人造骨 化学在我国成为一门重要的学科,已是不争的事实。我国从事化学研究的科研机构有近千个,大学的化学系(院)有250多个,石油与石
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