61肉牛的营养需要(精).pptVIP

肉牛的营养需要 肉牛所需的营养物质包括水、能量、蛋白质、矿物质和维生素，各种营养物质的需要量，随品种、年龄、性别、体重、生产目的及生产水平不同，而有很大差异。 一、肉牛对水的需要 肉牛所需要的水主要来源于饮水。牛肉含水量约64％。水占肉牛体重的65％左右，一头育肥牛日需水50～80 L。实践中最好的方法是给牛提供充足清洁的饮水，让其自由饮用，并对饮水器具定时清洗消毒。 二、干物质采食量 1.生长肥育牛 干物质采食量(kg)=0.062W0.75+(1.529 6+0.003 71×w)×ΔW 2.妊娠后期母牛 干物质采食量(kg)= 0.062W0.75+(0.790+0.005 587×t) 式中w—体重(kg)；ΔW—日增重(kg)；t—妊娠天数。 三、能量需要 1.生长肥育牛的能量需要 (1)维持需要 我国肉牛饲养标准(2000)推荐的计算公式为： 维持净能(kJ)=322W0.75 (2)增重需要 增重净能(kJ)=[ ΔW× (2 092+25.1W)]／(1—0.3×ΔW)。 ΔW为日增重(kg)，W为体重(kg)。 肉牛的综合净能需要为： NEmf(kJ)={ 322W0.75+[ ΔW× (2 092+25.1W)]／(1—0.3×ΔW)×k。 2.妊娠母牛的能量需要 妊娠母牛的综合净能需要(MJ)=( 0.322W0.75+胎儿维持需要)×0.82 3.泌乳母牛能量需要 哺乳母牛综合净能需要=(维持净能+泌乳净能)×0.82 四、蛋白质需要 1.生长育肥牛的粗蛋白质需要 维持的粗蛋白质需要量(g)=5.5w0.75 小肠可消化粗蛋白质需要量=3.3 w0.75 增重的蛋白质沉积量(g/d)= ΔW (168.07—0.168 69W+0.000 163 3W2)×(1.12—0.123 3ΔW) 增重的粗蛋白质需要量=增重的蛋白质沉积量÷0.34 增重的小肠可消化粗蛋白质需要量=增重的蛋白质沉积量÷0.6 2.妊娠后期母牛的粗蛋白质需要 按维持需要加生产需要计算。维持的粗蛋白质需要量(g)=4.6w0.75 3.哺乳母牛的粗蛋白质需要 维持的粗蛋白质需要(g)=4.6 w0.75 五、矿物质需要 1.钙、磷需要 肉牛的钙需要量(g／d)=【0.015 4×w+0.071×日增重的蛋白质(g)+1.23×日产奶量(kg)+0.013 7×日胎儿生长(g)]／0.5。 肉牛的磷需要量(g／d)=【0.028 0×W+0.039×日增重的蛋白质(g)+0.95×日产奶量(kg)+0.007 6×日胎儿生长(g)]／0.85。 2.食盐需要量 肉牛给量应占日粮干物质的0.3％。喂青贮时比干草需要量多，喂高粗料日粮比高精料日粮多，喂青绿多汁饲料比喂枯老饲料时多。 3.铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴等微量元素需要 六、维生素需要 1.维生素A 肉牛生长肥育期每千克饲料干物质5.5mg(维生素A 2 2001u)，妊娠母牛7．0mg(维生素A 2 800IU)，泌乳母牛9．75mg(维生素A 3 800IU)。 2.维生素D 肉牛每千克饲料干物质275IU，犊牛、生长牛和成年母牛每100kg体重660IU。 3.维生素E 犊牛每千克饲料干物质25IU，成年牛15～16IU。