第一章 改背景分析化学概论.pptVIP

教学要求与安排 1.学时：28学时课，(实验30学时)。 2.学习方法：预习、听讲、自学、做作业；课堂讨论。 3.成绩评定：期末考占60%；作业20%，每周交一次，准备2个本；实验20%。 教学参考书 1. 分析化学，R．Kellner等编，李克安 金钦汉等译，北京大学出版社，2001，8 2. 分析化学（第四版），武汉大学等，高等教育出版社，2000，3 3. 21世纪的分析化学，汪尔康主编，科学出版社，1999 4. 分析化学前沿，高鸿主编，科学出版社，1991 第十六章 定量分析化学概论 第一节 分析化学的任务和作用 正如1991年IUPAC国际分析科学会议主席E. NIKI教授所说，21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、生命科学与环境科学四大领域的进步，而取得这些领域进步的关键问题的解决主要依赖于分析科学。 第二节 定量分析方法的分类 化学分析法 * 定义 任务 分析化学是“表征和测量的科学”，是研究物质的化学组成的分析方法及相关原理的科学。 定量分析 定性分析 结构分析 确定相对含量 确定化学组成 确定化学结构及对化学性质的影响 作用 工农业生产（土壤成分，化学农药， 三废，产品质量等） 基因工程（基因组DNA测序） 国际贸易（进出口商品质量检测） 　分析化学发展历史 第一次变革：20~30年代 溶液四大平衡理论的建立 分析化学 由 技术 → 科学 第二次变革：40~60年代 　 经典分析化学（化学分析） → 现代分析化学（仪器分析为主） 第三次变革：由70年代末至今 　提供组成、结构、含量、分布、形态等 全面信息, 成为当代最富活力的学科之一 Analytical Chemistry information energy life environment material Chemistry 化学是中心科学之一 分析化学是科学技术的眼睛 生物医学与分析化学 1) 肉毒杆菌毒素：迄今最毒的致死毒素,据推算,成人致死量仅需一亿分之七克(70ng),有7种不同免疫型体. 2) 硒与白内障:营养需要范围为1×10-7 ～2×10-6;达到3×10-6 ～ 1×10-5将引起慢性中毒;超过1×10-5会引起急性中毒,以致突然死亡. 人视网膜含硒量7?g正常。 动物肝脏、海味、大蒜、蘑菇等含硒丰富。 3) 碘盐:黑龙江省集贤村,1000多人.约200个傻子,引用水、土壤严重缺碘所致。 4)拿破仑死因：头发分析(中子活化、荧光)，As、Pb含量特高，中毒而死。 5) 绿地毯的秘密—钼：新西兰某牧场，钼矿场矿工往返的路上三叶草碧绿繁茂，生机勃勃。钼参与两种酶的反应：将硝酸根离子还原为铵离子，利于植物合成氨基酸；参与合成“钼铁蛋白”，与氮分子结合生成氨。 6) 置人于死地的骨骼痛—镉：1955年日本富山县，痛痛病，骨骼严重变形，发脆易折，镉中毒。村子上游是神岗铅锌矿区，废水中含镉，灌溉稻田，污染饮水。镉使骨骼脱钙，造成骨质疏松。痛苦终生。 7) 莫名其妙的自燃—硫： 经地质学家考察，开采硫磺矿，硫磺粉尘与空气接触极易燃烧，形成“鬼火”。 1、分析化学与社会 分析化学的意义 资源 能源 人口 粮食 环境 五大危机 实时在位自动程序控制分析检测 Monitoring COx, SOx and NOx 环境分析 2 分析化学与国民经济 （1）科学研究中 （2）工业上 （3）农业上 （4）国防公安 （5）医药卫生 （6）体育运动 （7）生命科学 （8）食品安全 工业生产： 农业： 医药卫生 奥林匹克运动 It was not until 1967 that the International Olympic Medical Commission began banning drugs. Full-scale drug testing was instituted in 1972. 体育运动 琼斯终于承认服用禁药 女飞人面临最长五年牢狱苦 　分析化学 911恐怖事件 （7）生命科学 恐怖 废墟 生命被炸碎！ 无辜被埋葬！ 如何鉴别死者的身份是9.11后一项棘手的工作。 DNA测序仪 收集到的DNA样品置于聚丙烯酰胺凝胶上进行分离 　2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，已导致全国158名婴幼儿发生肾衰竭，3名死亡，另有数千名患病。 （8）食品安全 三聚氰胺 　　 凯氏定氮 *分析化学的发展趋势 1.由分析对象来看 有机物分析 无机物分析 活性物质 2.由分析对象的数量级来看 3.由分析自动化程度来看 常量 微量 痕量 分子水平 手