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8、让情感调动你的摄影创意 9、如何拍好冰淇淋 冰淇淋应该是最难拍好的一个主题,因为会因温度上升而迅速融化,有鉴于此,专业摄影师想出一个不错的妙招,就是先准备一块干冰,然后把冰淇淋放在上面拌炒一会儿,直到差不多时,可用吸管轻轻吹掉冰水气,或者吸去融化的部分,就能拍出完整的冰淇淋照片。 10、偶尔试试凌乱风格 无论是碎掉的饼干,或者切开的几片牛排,也是可以展现个人摄影风格的主题,虽然偶一为之能吸引众人的目光,但也千万记得不要太过度依赖这种拍法。 11、明白照片的用途 事前先想好照片的用途与排版方式,有助于构图的思考,例如社群网站、部落格或杂志内页,通常比较适合横式构图,若要拍摄书本、杂志封面,建议多尝试直式构图,方便照片的选用与排列。横、竖构图 12.构图要有呼吸空间 美食照片,切忌画面不要太满,如果将菜品摆在正中,没有任何背景或留白,会让人有一种压迫感(特别为了突出局部细节的情况除外),应适当留有一定空间,让人感到有一种画面的延伸感,看起来会很舒服。 零星排列,右前右后,让画面更具延伸感。 背景的空间较大,反而使食物更具诱惑力。 日韩美食摄影欣赏 创意美食摄影欣赏 3、食物拍摄角度问题要重视! 除此之外,90度垂直拍摄食物也是非常有效的,拍摄食物全貌的时候便可以运用。 4、背景、道具搭配影响美食照拍摄质量 搭配的物件往往能影响整张照片的风格,尤其是在食物拍摄的时候,拍摄场景的小道具有时都能起到锦上添花之妙用,营造出美好的氛围。 如居家小菜,后景可与别致的碗筷勺、小物件之类搭典装饰。食物的原材料和配在一起吃的蘸料小菜也是可以搭配的好东西。搭配的关键在于烘托食物的的背景与文化,所以并不拘泥于教条,保证图片整体风格的和谐统一,观者能正确理解创作所表达的想法与理念就可以了。 选择背景有很多方式,例如更换盘子、砧板或桌面,最简单的方式是更换一张桌巾,好的背景能让作品加分,但也千万记得别让背景喧宾夺主,干扰到食物本身。好的盘子与桌巾能立刻提升美食的质感。 加上背景,就是一顿丰盛的早餐,而不是一杯豆浆的单调。 点心放在盒子里,看起来更像一份精致的礼物。 其实,锅也可以端上桌,不是一般过瘾。 美丽的餐盘 5、当被摄物本身颜色较缤纷时,更需要一个单纯的背景,以免画面杂乱。 6、最好的光永远是自然光 人像摄影中,摄影技术不靠谱的话,开闪光灯之后,就会把人照得像见了光的吸血鬼一样,食物拍摄时候也要拒绝闪光灯。摄影是光的艺术,而最好的光永远是自然光。如今,越注重格调的餐厅就变得越来越昏暗无比,这些位置属于拍照的禁区。因此,拍摄时尽可能选择靠窗的位子,最好有一层薄薄的窗纱遮挡一下,柔和一下光线。或是大胆走到户外,因为运用自然光是拍摄食物时的最佳选择。 顺光拍摄的食物显得调皮,比较像光明料理界的天使,质感色彩很棒;逆光的就会有一些拘谨,像小恶魔,但用上反光和小电筒照射也很美。试着借用透过薄窗帘射进来的散射柔光,那会让食物看起来很美。 室内较暗或者是晚上拍摄,不要用闪光灯,则需要布光,美食拍摄对布光要求不高,找两个台灯,美食摆放中间,灯光分开左右摆放,一主一次,再于主光源对面放置一个白色反射板即可,反光板可用纸板贴上烘焙用的锡纸就可以了。 如果真的要用闪光灯,可以选择在烧烤的时候,它会增加肉片的有你程度,让画面显得更加唯美。 有需要的话可以利用反光板,但不是每个人家里都有反光板,其实只要一张白纸便可以。相机设定一样,一张白纸已经可以增加整体亮度。 另一样要注意的就是阴影了,有时候将相机靠近时自己的影子也会给拍到,因此应该小心调整角度再拍摄。 利用黎明的曙光或傍晚的余光拍摄。窗户的方向其实比时间更重要,最好的方向是朝北的。对北半球来说,下午2-3点的光线最好。 7、几何图形是美食照构图的重点 食摄影的构图,一句话就是让脑子里有图形。正方形、菱形、三角形、椭圆、半圆……总之一定要有图形。 静 物 摄 影 美食 在社交网络上,我们经常可以看到很多美食照片,学上几招摄影技巧,让自己的美食照片变得美丽,不是简单的晒生活,而是让朋友看到有好心情。 1、照片一定要让人产生食欲 美食摄影可以很复杂,也可以很简单。但是,你要知道难看的食物拍不出美感,让人产生不了食欲。食物这个东西,其实和人一样,若是天生丽质,即便随手抓拍也能美瞎一片。在挑选美食拍摄的对象时,尽可能挑选外形好看、色彩鲜艳的食材,不要什么都乱拍一通。 2、微距拍摄,靠近靠近再靠近 只有手机或者傻瓜相机,拍不了美食照的大光圈咋办呢?其实,有些手机软件或者傻瓜相机有个特别简单和易用的功能――微距。这个功能可以使图片中的美食最诱人的部分清晰的展现出来。手机、傻瓜相机在清晰度和锐度方面肯定和中、高档单反相机有很大差距的,但是其微距功能能把这种差距尽可能的缩小。所以我们一定要把微距功能好好
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