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今天我们学习了什么…. …. ….??? 本课小结 一、消化系统的组成 二、三大营养物质的消化过程 三、营养物质的吸收 食物 分解后的 终产物 循环系统 消化 吸收 消化道、消化腺 天气本来是风和日丽的,灾难却是突然而至 的,一个不小心,我——西瓜子被一个小孩 子连同我的住房(西瓜肉)一起进入了他的 _ _,这里有许多白森森的_ _,一直在 我周围做切割和研磨的工作,还有一条软绵绵的 _ _,不停地搅拌,我只觉得我的生命就快到了 终点,这时候,迎面扑来了一堆液体,这是_ _ ,就在_ _ _ 分泌出来,我冷不丁地打了个颤, 更觉得命不久矣。 口腔 牙齿 舌头 唾液 唾液腺 奇迹般地,在通过一个闸门_ _后,我和已 经稀巴烂的住房一起进入了一条长长的狭窄 的通道,这是_ _ ,通道在不停地蠕动,我 就不由自主地被往前推,如此狭窄的空间让 我感到窒息,就在我快要失去知觉的时候, 突然空间开阔了,我知道我到了_ _。虽说 空间大了,但是同样不好受,因为这里周围 都是_ _,有盐酸,幸好我练就了一身坚固 的盔甲,才得以完好无缺。 咽 食道 胃 胃液 于是,我又被推到了很长很长的通道,刚开 始的部分有十二个手指并在一起的宽度那么 长,这是_ _ ,这里的液体更多了,我看见上方有个巨大的结构_ _,分泌出_ _,右边有个较小的结构_ _,分泌出_ _,我的盔甲就这样被冲刷着。通道又长又黑,周围的管壁上都分泌出一种液体_ _,这里是最 主要的消化器官_ _,整个通道大概有6米, 然后到达了一个较大的通道_ _,看看我的 周围,只剩下一些残渣和水分。 十二指肠 肝脏 胆汁 胰脏 胰液 肠液 小肠 大肠 我依然被推到着向前进,但感觉好多了,不 远的地方有个出口,那是_ _,我知道,我 将会获得自由的。当这种高兴的感觉越来越 强烈的时候,我梦醒了,我还在我的房子里 面…… 肛门 * * 温故而知新 1.食物中含有哪些营养成分? 蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水、维生素 2.构成人体细胞的基本物质是 ,人体内供给能量的主要物质是 ,贮存能量的主要物质是 ,构成细胞的主要成分是 ,既不构成细胞组织,又不提供能量的物质是 。 蛋白质 糖类 脂肪 维生素 水 3.在蛋白质、脂肪、糖类中,各取一克,分解后释放热量最高的是 。 4.人体内缺乏维生素A患 , 缺乏维生素C , 缺乏维生素D患 。 脂肪 夜盲症等 坏血病 佝偻病 第二节 消化和吸收 想一想 为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦? 为什么有的人饭吃得不多,身体却很胖? 见P26,狼吞虎咽和细嚼慢咽,哪种吃饭方式好?为什么? 请阅读课文,讨论解决下面问题: 什么叫消化? 消化系统的组成? 消化:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 消化系统的组成 消化系统 消化道 消化腺 唾液腺、肝脏、胰腺(大消化腺)、胃腺、肠腺(小)等。 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化道 消化腺 想一想: (1)口腔内与消化有关的结构有哪些? 1.口腔 (2)它们各自有什么作用? (3)食物进入口腔后会发生什么变化? 牙、 舌、 唾液腺 牙齿咀嚼, 舌的搅拌、 唾液腺则可分泌唾液 唾液初步消化食物中的淀粉,分解为麦芽糖 探究:馒头在口腔中的变化 食物的消化 探究 馒头在口腔中的变化 放一块馒头在嘴里细细咀嚼,慢慢地你能感受到甜味。 口腔是消化系统的第一站,里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关? 提示 1.设计三组实验: 有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌; 有的只探究唾液的作用; 有的探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌及唾液的作用。 2.馒头的主要成分是淀粉,淀粉没有甜味。但是淀粉分解后形成麦芽糖有甜味。 3.淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。 4.口腔的温度为37 ℃。 制定计划 1.取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C3小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎、拌匀(模拟牙齿的咀嚼);C块不做处理。 2.用凉开水将口漱净,口内含一块消毒棉絮。约1分钟后,用干净的镊子取出棉絮,将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。 3.取3支洁净的试管,分别编上①②③号,然后做如下处理: 4.将3支试管放入37 ℃左右的温水中,5-10分钟后,
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