观察植物胞质壁分离与复原.ppt

观察植物细胞的质壁分离与复原 装片的组成： 临时装片就是将要用显微镜观察的事物临时做成装片。临时装片是从生物体上撕取或挑取的材料制成的，制成的临时装片包括载玻片组织材料盖玻片。 是在做实验的时候当场制作.或近期制作.为了目前或最近要做的实验准备的. 永久装片一般是在厂家里面制作的.装片上会有一些密封物质把载波片和改波片封起来.一般是长期反复使用.用做样板. 临时装片制作步骤： ①净——用洁净的纱布把载玻片、盖玻片擦拭干净。 ②滴——用滴管在载玻片中央滴一滴自来水。 ③取——用刀片在一片洋葱鳞片叶的内表皮轻轻划一“＃” 字形，“＃” 字形中间的方形约0.5×0.5平方厘米。用镊子夹住镊子夹住“＃” 字交叉点的薄膜，撕下内表皮。 ④浸——把材料浸入玻片中央的水滴中。 ⑤展——展平材料。 ⑥盖——用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后轻轻盖在生物材料上。 ※⑦染——把一滴碘液滴在盖玻片一侧，用吸水纸从另一侧吸引，使染液浸润标本全部。 制作临时装片的注意事项： 盖盖玻片时，要用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上。这样做的目的是防止产生气泡。 植物细胞： 植物细胞： 动物细胞与植物细胞的比较： 植物细胞与动物细胞的比较 植物细胞 动物细胞 细胞壁 有 没有 液泡 有 没有 叶绿体 有 没有 中心体 没有 有 质壁分离 能 不能 与复原 植物细胞对水分的吸收 渗透作用：水分子（或其它溶剂分子） 透过半透膜，从低浓度向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。 吸胀作用：未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，这样的细胞主要靠细胞内的蛋白质，淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分，这叫做吸胀作用。 两者比较 吸胀作用 渗透作用 液泡 没有 有 部位 干燥的种子和 根尖成熟区 根尖分生区细胞 的表皮细胞 举例 大豆 花生 蛋白质 淀粉 纤维素 脂肪 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如图现象。 玻璃纸是一种半透膜，水分子可以透过它，而蔗糖分子则不能。 实验原理 当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。 当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。 实验目的 初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 理解植物细胞发生渗透作用的原理。 材料用具 紫色的洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水 实验步骤 1.制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 注意不要选最外层的鳞片叶，死亡细胞太多。 2.用低倍显微镜观察：紫色中央液泡的大小、原生质层的位置。 3.从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在蔗糖溶液中。 4.用低倍显微镜观察：中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化 ●此时细胞壁与原生质层间是什么物质？ 5.从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在清水中。 6.用低倍显微镜观察：中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化 实验现象观察（填表） 细致观察 质壁分离和复原前后细胞液颜色变化： 分离后颜色变深