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星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。? 星巴克卖什么 意境、品味、生活方式 咖啡饮品、各类糕点 环境、氛围 咖啡知识 茶 学习目标 (一)知识目标: 1、理解产品整体概念 2、掌握产品整体概念的五个层次 (二)技能目标: 运用产品整体概念的知识解决问题 (三)素养目标: 1、团队合作能力 2、协调与表达能力 基本概念 产品整体概念—指能提供给市场,用以满足人们某种 欲望和需要的任何事物,是指实物、服务、体 验、场所、组织、个人、财产权、思想、主意等。 既包括具有物质形态的产品实体,又包括非物质 形态的所获利益。 核心产品—指向顾客提供的产品的基本效用或利益。它是产品最基本、最主要的部分,产品的灵魂。 基本产品—指核心产品借以实现的形式或目标市场对某一需求的特定满足形式。(品牌、包装、特征、设计、质量水平) 期望产品—指购买者在购买该产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。 附加产品—指顾客购买形式产品和期望产品时,附带获得的各种利益的总和。(安装、售后服务、担保、交付和信用条件) 潜在产品—指现有产品包括所有附加产品在内的,可能发展成为未来最终产品的潜在状态的产品。 巩固练习 请同学们说出下列产品的整体概念: 咖啡馆、手机、旅馆、化妆品 课堂活动 作为一名未来的营销员,我们如何将产品的整体概念融入到商品的销售活动当中去?模拟一次手机推销活动,在推销活动中要融入产品整体概念。评出一个最具潜力的营销员。 课堂小结 课后作业 SK-II是如何设计它的核心产品的?是如何显示的? * 导入 * 产品多样性 满足了顾客不同需求 焦糖奇玛朵 卡布奇诺 摩卡Light星冰乐 摩卡 星冰乐 拿铁 美式咖啡 芒果茶星冰乐 * 星巴克请专门设计师来设计咖啡店的店面,以为顾客提供舒适优雅的消费环境。 如果顾客对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化 永恒不变的广告语: YOU&STARBUCKS It’s bigger than coffee 星巴克与您,不止于咖啡 星巴克的平面广告 “星巴克,一个属于你的第三空间。在这里,邂逅你自己” 你不是在上班和回家的路上 就是在去星巴克的路上 拉近了星巴克与消费者之间的距离,将“去星巴克喝咖啡”化身为生活的一种习惯,像上班和回家一样,都是人们生活中不可或缺的一部分。 另一方面又告诉我们生活中除了上班和回家,享受生活也是必不可少的,而星巴克为你提供了一个静思的环境,提供了一个小小的疗伤绿洲,这里有外界呼吸不到的新鲜空气,这就是除了家庭与公司之外的“第三个好去处”,星巴克为你打造的专属“第三空间”。 讨论回答:星巴克卖什么? 顾客要什么 产品整体概念 任务:产品的整体概念 销售服务与保障 效用和利益 有可能的发展前景 销售服务与保障 对某些属性与条件的期望 式样 特征 品牌 质量 包装 潜在产品 附加产品 期望产品 基本产品 核心产品 五层次产品整体概念 产品整体概念 核心产品 基本产品 期望产品 附加产品 潜在产品
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