基于物联网的清真羊肉产品质量溯源系统设计与实现-软件工程专业论文.docxVIP

DESIGN AND IMPLEMENTATION OF HALAL MUTTON QUALITY TRACEABILITY SYSTEM BASED ON THE INTERNET OF THINGS A Master Thesis Submitted to University of Electronic Science and Technology of China Major: Master of Engineering Author: Zhai Zhenhong Advisor: Kang Bo School : School of Automation Engineering 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作 及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方 外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为 获得电子科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与 我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的 说明并表示谢意。 作者签名： 日期： 年 月 日 本学位论文作者完全了解电子科技大学有关保留、使用学位论文 的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘， 允许论文被查阅和借阅。本人授权电子科技大学可以将学位论文的全 部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描 等复制手段保存、汇编学位论文。 （必威体育官网网址的学位论文在解密后应遵守此规定） 作者签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 摘 摘 要 I I 摘 要 食品安全已经成为社会上一个重要问题，如何防范食品隐患也更加引起大家 的重视。清真羊肉是食品安全隐患的一个重要部分。传统的食品安全检查只能使 相关人员知情，而老百姓却不了解。随着物联网概念的普及，利用物联网概念， 搭建一个手机与互联网结合的清真羊肉质量溯源系统将不再是难题，这样普通的 老百姓可以随时随地的了解清真羊肉商品的质量，使得食品安全问题得以缓解。 本论文正是针对上述问题，以物联网理论及其在互联网与移动互联的应用为 主要的研究对象，在深入分析当今物联网理论和技术原理的基础上，对清真羊肉 质量溯源系统进行了详尽的讨论和研究。 1、清真羊肉溯源系统的数据采集与上传办法的设计与实现，在整个物联网 中利用养殖场和加工厂客户端搭建物联网的数据采集层，实现养殖场与加工厂的 Web 客户端的搭建，养殖用户与加工用户利用客户端将采集的数据上传至服务器 实现数据的采集，以便达到数据采集的真实性与及时性。 2、清真羊肉溯源系统的数据保存方案的设计与实现，由于数据量的庞大以 及数据即时发布的复杂性，本文将介绍系统利用互联网的便利将养殖场与加工厂 上传的数据保存至服务器端，利用关键字段加以区别，减少了养殖场与加工厂数 据保存的困难；还要设计分布式服务器的配置与搭建、服务器与 Web 客户端的通 信、服务器与服务器之间的通信，实现养殖场与加工厂服务器的独立性，减少数 据上传的网络压力并有利于数据的管理。 3、清真羊肉溯源系统的移动用户数据获取办法的设计与实现，本系统致力 于实现养殖与加工数据的即时获取应用，因此利用 Android 移动客户端，实现 Android 手机移动客户端的二维码扫描技术，Android 移动客户端与服务器之间的 通信，将利用商品包装上的二维码实现即扫即看的功能，获取服务器的数据，并 将获取到的数据加以处理，实现获取数据与标注数据的比对，并实现多种羊肉产 品的标准数据查看，实现应用的多样性。 关键词：物联网、数据溯源、二维码，Android 手机、互联网 AB ABSTRACT AB ABSTRACT PAGE PAGE IV III III ABSTRACT Food safety has become an important social problems, how to prevent food hazards are more cause the attention of people. Halal meat is an important part of the food safety hidden trouble. The traditional food safety check can only be made relevant staff informed, and people dont understand. With the popularity of Internet of thing(IOT) concept, using the concept of Internet of things, to build a mobile phone and