电子追溯培训.pptVIP

下载本文档

4
0
约小于1千字
约 16页
2019-03-27 发布于北京
举报
版权申诉

电子追溯培训.ppt

1、本文档共16页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

L/O/G/O 2016.06.04 食品生产企业电子追溯系统建设培训会建设电子追溯系统的必要性一、法律规定食品安全可追溯，是食品企业的基本要求，而追溯方式的电子化、信息化，是追溯方式的未来方向。 2015年新出台的《食品安全法》第四十二条规定：“食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系”。二、建设背景 1、 2014年，江苏在全省选取37家企业试点开展电子追溯系统建设工作，宿迁3家。江苏洋河酒厂股份有限公司江苏泰莱豪蓓特食品有限公司蒙牛乳业宿迁有限公司 2、《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发〔2015〕95号）（六）推进食品追溯体系建设。围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系，切实落实质量安全主体责任。推动追溯链条向食品原料供应环节延伸，实行全产业链可追溯管理。鼓励自由贸易试验区开展进口乳粉、红酒等产品追溯体系建设。 3、国家食品药品监管总局要求。 4、江苏省委省政府作为为民办实事项目、食品安全电子追溯系统建设纳入江苏省委深化改革领导小组2016年工作要点。三、企业管理需要电子追溯是食品追溯的发展方向，企业建设电子追溯系统是符合食品行业发展规律的重要举措。随着企业不断发展壮大，原来的传统管理模式已经不能适应发展需要，现在连最基本的小超市都用信息管理系统。 L/O/G/O